Cuisine métisse

lundi 15 mai 2006

Index des entrées

Asiatiques

Délices croustillants: beignets de crevettes et raviolis crabe/crevette

Nems au poulet

Potage asperges et crabe

A tartiner!

Guacamole

Rillettes de poulet au poivron rouge

Mises en bouches

Mousse de chou-fleur au curry

Mousse de foie gras (variations pain d'épices et pommes)

Oeufs cocottes: le défilé

Salades

Achard de légumes

Salade de figues, échalottes caramélisées et gésiers de canard

Salade tahitienne (poisson mariné)

Tomates-Mozza géante!

Commentaires

mmmm ca me donne fin tout ca lol *_*

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