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Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

dimanche 25 juin 2006

Mille-feuilles aux fruits et petits quacks de débutante

En passant par chez Moony, il y a quelques temps, j'ai croisé une recette en photo ultra détaillée de pâte feuilletée. Vous les connaissez, ces recettes, elles sont tellement bien expliquées, tellement claires, tellement détaillées étapes par étapes, qu'elles vous font penser: "Eh bien voilà, je n'ai vraiment aucune excuse pour ne pas essayer..." Seulement voilà, pour moi la pâte feuilletée c'est le blocage psychologique: trop dur, trop long, trop fainéante... Pourtant, la recette qui allait avec la pâte feuillletée... [Lire la suite]
Posté par cuisinemetisse à 16:34 - - Permalien [#]