Cuisine métisse

Des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

mardi 10 avril 2007

Flemmasse de Pâques et apéro- milk shake arrangé et bananes aux lardons!!

Milk_shake_banane___arrang_

Le truc dans la vie, c'est que parfois, il ne faut pas hésiter à être une vraie flemmasse... Une qui passe sa journée à ne rien faire, à rêvasser, à boire des coups...

C'est quand même un vrai luxe de nos jours, alors quand l'opportunité s'offre, il faut en profiter, non? Aucun scrupule de mon côté, je ne l'ai jamais caché, je suis la pire des feignasses... Il ne me manque qu'un cocotier, et je peux glander une journée entière...

Voilà, ça c'est dit...

Du coup, un post "spécial banana" (les bananophobes ne pourront pas dire que je n'ai pas pévenu...), parce que ne rien glander, et juste profiter, ben ça la donne, la banane...

Milk-shake banane arrangé au rhum
Milk_shake_banane___arrang__2- Dans un (grand) blender, mixer 2 bananes, 20cl de lait, 5 ou 6 glaçons,  une bonne rasade de sucre de canne et une autre de rhum (à ajuster en fonction des capacités de chacun! lol)
- Servir dans un verre passé au sirop de vanille puis à la noix de coco râpée.

Et voilà!

Au départ le blender était pour moi toute seule, finalement j'ai accepté de partager avec mon homme... Mais j'étais cap' de finir, quand même!!

Ap_ro_de_p_ques___mezz_Alors, dans les coupelles apéritives, nous avons, façon mezzé:
- feta arrangée avec de l'huile d'olive, du paprika, du poivre cinq baies.
- olives fourrées aux anchois (direct from le bocal, ai failli me péter un ongle en l'ouvrant, celui-là!)
- bananes aux lardons
- feta arrangée (encore, mais pas la même) avec de l'huile d'olive, du romarin, des miettes d'olives noires, du poivre cinq baies et du vinaigre balsamique (un vrai régal!! La Méditerannée au bout du pique!! On ne la voit pas bien sur la photo, mais on voit que la feta est noircie par le balsamique...).

La banane est un remix de mes bananes au lard (y en a là version bananes/pancetta), qui sont elles-mêmes un remix des pruneaux au lard, grand classique du sud-ouest. Pour cette fois, pas de tranches de poitrine fumée dans mon frigo, donc j'ai bidouillé avec quelques lardons.

Bananes aux lardons (faites pas cette tête, même que c'est hyper bon!!!)
- Dans une petite noisette de beurre, faire dorer des rondelles de bananes sur feu bien vif.
- Ajouter les lardons et les faire sauter délicatement (ne pas abîmer les rondelles).
- Ôter délicatement les rondelles et les mettre dans la coupelle de service (idéalement chaude).
- Laisser les lardons revenir encore quelques instants, augmenter le feu si besoin pour qu'ils soient bien grillés.
- Verser sur les bananes et servir avec des piques apéro.

Et voilà! Ap_ro_de_p_ques___tomates

Des petites tomates cerises en bonus, avec une petite coulée de St Morêt mélangé à quelques branches de basilic, du poivre 5 baies (j'en mets partout quand arrive l'été)...

Voilà...

Siroter, picorer...

Attendre que le barbecue soit prêt...

Pfiou, j'suis crevée, moi!

:-)

Ap_ro_de_p_ques

Posté par cuisinemetisse à 19:48 - Calédonie - Commentaires [33] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je suis une accro de la banane... c'est pas humain de nous faire saliver comme ça lol.
A bientot

Posté par Cyrielle, mardi 10 avril 2007 à 21:06

Mmmmmmh je crois que demain je sais ce que je vais boire, en plus j'ai pleiiiiiin de bananes, et pleiiiiin de rhum et encore pluuuuuuuusss de sucre de canne ^^ *MIAM*

Merci pour cette bonne recette !! En plus c'est zoli !! Hey j'ai aussi des kiwi c'est vraiment génial =D

J'aime beaucoup ta vaisselle c'est sympa ;)

Posté par Lidwine, mardi 10 avril 2007 à 21:19

T'as plein de jolis petits plats pour l'apéro, dis donc!

Posté par Mitsuko, mardi 10 avril 2007 à 21:23

Alors ce blender contient bien la même dose que le mien???!!!
Je comprends ceci dit que tu aurais très bien pu le vider toute seule à la lecture des ingrédients!

Posté par samania, mardi 10 avril 2007 à 22:08

On a encore faim après l'apéro chez toi ? :-)

Posté par liputu, mardi 10 avril 2007 à 22:09

Mmmmmmh je crois que demain je sais ce que je vais boire, en plus j'ai pleiiiiiin de bananes, et pleiiiiin de rhum et encore pluuuuuuuusss de sucre de canne ^^ *MIAM*

Merci pour cette bonne recette !! En plus c'est zoli !! Hey j'ai aussi des kiwi c'est vraiment génial =D

J'aime beaucoup ta vaisselle c'est sympa ;)

Posté par Lidwine, mardi 10 avril 2007 à 22:35

euh.. désolé, j'ai pas compris mais je crois que j'ai mis 2 fois le même commentaires *gloups*

J'ai pas fait exprès ^____^

Posté par Lidwine, mardi 10 avril 2007 à 22:36

La vie est bien douce et gourmande par chez toi... :-)

Posté par Ellie, mardi 10 avril 2007 à 22:44

ça me va bien !

j'aime bien moi les apéros sympa !

Posté par stéphanie, mardi 10 avril 2007 à 22:49

ah le rhum...je fais le meme cocktail que toi mais j'enléve la banane et le lait ! lol je présume que c du rhum blanc que tu as mis ? Sinon vive la glande...né sous l'équateur je comprends trés facilemeny cette philosophie lol

Posté par ivannoui, mercredi 11 avril 2007 à 03:46

arf mes vacances se terminent ce soir, adieu pour moi le flemmassage... mais je vois que tu as bien pris le relais! J'allais faire la maline en te parlant de mes plantains badigeonnées de moutarde et emballées dans du lard mais tu fais déjà la même chose, snif je ne suis même pas originale! Pour la peine je me remonterai bien le moral avec ton super cocktail (la paille directement dans le blender)

Posté par lucile, mercredi 11 avril 2007 à 03:49

moa, je veux venir glander chez toi!! non parce que a priori bon, les bananes aux lardons, ça me fait le même effet que le chili à la barbapapa, mais avec toi, j'suis prête à tout tester, oui, oui, même pas peur!! et puis j'ai cru un instant que même les tomates étaient bananées mais non, alors ouf, on peut y aller!

Posté par alhya, mercredi 11 avril 2007 à 08:16

Bon, je passe chercher Alhya et on arrive chez toi!!! Prépare tout .... SURTOUT le milk-shake plein de vitamines (et au rhum!!!)!!! J'arriiiiiiiiiiiive!!

Posté par Claire.dacunto@g, mercredi 11 avril 2007 à 08:44

c'est vrai que tes plats aperitifs sont supers, si en plus tu me presentes des recettes bananiées dessus et bien je craque, je suis une grande amoureuse de ce fruit

Posté par salwa, mercredi 11 avril 2007 à 08:54

Repose toi bien alors! ;)
Très joli cet apéro multicolore! Vive l'été!

Posté par Liliy, mercredi 11 avril 2007 à 09:02

sympa ces bananes aux lardons ! je vais faire essayer ça à mon homme dès aujourd'hui je crois !

Posté par claire, mercredi 11 avril 2007 à 10:42

Et bien je confirme c'est très bon !! Je l'ai fait ce matin et ça a eu du succès !! Recette très facile ^^ Merci pour la recette !

Posté par Lidwine, mercredi 11 avril 2007 à 11:22

Tu acceptes de la compagnie quand tu glandes ???
Parce-que moi les bananes au lard j'adore alors aux lardons...c'est vrai en plus !

Posté par bergeou, mercredi 11 avril 2007 à 11:46

Ne rien glander, sous un cocotier, et à coté d'une belle table garnie comme le montre la derniere photo (super belle d'ailleurs), ca me va moi aussi !

Posté par clairel, mercredi 11 avril 2007 à 12:10

Je le trouve super ton apéro de flemmasse !

Posté par Annie, mercredi 11 avril 2007 à 13:02

moi aussi j'ai fais la flemasse ce week end , même pas ouvert une boite d'olives!
tu as essayé le cake bananes lardons? c'est divin!
pour le cocktail, j'arrive mais j'emmene mon blender comme ça y en aura assez!
c'est loin chez toi?

Posté par mcc, mercredi 11 avril 2007 à 13:21

quel régal autant pr les yeux que pr les papilles!

Posté par leonine19, mercredi 11 avril 2007 à 15:45

Ben moi, je peux en faire tous les jours de la banane ! Et toc ! Et la mienne, elle est direct from the jardin ;o)
Tu veux bien ne pas me tuer si je te dis que j'ai des photos plus belles encore de mon île ? (suite au post précédent)

Posté par nathalie, mercredi 11 avril 2007 à 19:27

*Cyrielle, je ne compte plus les choses auxquelles je suis accro, malheureusement pour ma balance!! :-S
* Mitsuko et Lidwine, comme je disais à Mitsu, je les ai eu gratos grâce à des points fidélités dans un supermarché qui finit en U... Je dis: cool, hein?
* Samania, ben, je saurais pas trop te dire, disons qu'il est... ouais, assez grand... mais rien d'insurmontable!! lol
* Liputu, ben on était quand même 4 morfalous dessus, et le secret pour continuer d'avoir faim, c'est de bien boire... d'attendre un peu... et là, terrible: la faim revient!!
* Lidwine, c'est pas grave, fais comme chez toi :-)
* Ellie, ben on a essayé moins doux... Ca nous fatigue trop! Et moins gourmand... c'est chiant! ;-)
* Stéphanie, allez, si ça te va, alors on est partie... Emmène une chaise longue! :-)
* Ivannoui, ah ben c'est sûr qu'on peut ausi aller direct à l'essentiel!!! Heu, peut-être pas tout le blender, dans ce cas??? :-S
* Ok, j'ai trouvé encore plus flemmasse que moi: Lucile des Îles, direct la paille dans le blender!! ;-) Bon, quand tu rentres en France, on se fera 3 ou 4 bananes à l'apéro, et un concours de feignasse: celle qui reste le plus longtemps sans bouger, à boire des coups!!! lol
* Alhya, je pourrais peut-être te les faire aimer, qui sait?? Mais le chili à la barbe à Papa, tu devrais demander à Dorian, j'suis pas sûre qu'il ne l'ait jamais tenté!! :-)
* Clairechen, hou, je vous attends de pied ferme!! C'te fiesta que ce serait!! Alors pour le coup, plus de flemassou, plutôt des Reines du Dancefloor!!! ;-)
* Salwa, en ton honneur, la prochaine fois je testerai avec du poulet fumé! Et je trinquerai à ta santé! Bisous
* Liliy, merci, c'est bon d'être comprise... :-)
* Claire, réaction à prévoir: "Bananes + lardons???? Pfff.... mais ça va pas..." Réaction après goûtage: "Mmmm, bananes + lardons, tu m'en refais s'te plé???" :-)
* Lidwine, je suis contente que ça t'ait plu, et merci pour le retour positif aussi rapide!!! :-)
* Clairel, je vois que tu sais toi aussi apprécier les bonnes choses de la vie!! ;-)
* Annie, merci. Bien sûr, on peut aussi en profiter si on n'est pas une flemmasse! lol
* mcc, tu me donnes une super idée!!! Pourquoi ne pas y avoir pensé plus tôt??? Merci!!
*Léonine, heu... surtout pour les papilles, je t'assure!!! :-P
* Nathalie, ohhhhh, c'est pas beau de faire bisquer les copines!!! Je les ai vues les photos de ton île, sur le site de La Galette... Bah, oui, c'est beau, bien spur... mais la caledoche en moi rigole doucement!!! (flemasse et chauvine, oui, j'ai TOUTES les qualités!! lol)

Posté par Véro, mercredi 11 avril 2007 à 19:59

Quoi, un blender pour toi toute seule?? tu exagères Véro!...mais bon, si ça donne la pêche, pardon la banane, tu es toute excusée!

Posté par chantal33, mercredi 11 avril 2007 à 22:09

Sympa! l'apéro chez toi Véro! J'arrive!

Posté par izou, mercredi 11 avril 2007 à 22:23

La flemme te réussit drôlement bien, on dirait! :-)

Posté par Elvira, mercredi 11 avril 2007 à 23:45

C'est pas vrai!Mais moi quand je flemmardouille je suis INCAPABLE de préparer un repas pareil!!!!En tous cas jme frai bien un barbec' moi du coup!(puisque c'est comme ça^^)

Posté par cocotounette, jeudi 12 avril 2007 à 11:07

Toutes ces idées apéritives, c'est génial!
Même si je ne mange pas de viande, ça ne mempêchera pas de faire plaisir à mes invités!

Posté par $ha, jeudi 12 avril 2007 à 14:31

Ca me tente bien pour l'apres operation dents de sagesse ... et que de petites choses appetissantes ..

Posté par Jess, lundi 16 avril 2007 à 14:33

J'ai pas mal de retard chez toi. Je m'installe confortablement. Je veux bien être fegnasse comme toi.

Posté par hélène, lundi 16 avril 2007 à 16:52

OK pour les bananes, je les sens bien, çà doit être vraiment bon! Le milk-shake, je le fais exactement comme toi, sauf que je n'utilise qu'un seul ingrédient.

Posté par Patrick CdM, vendredi 20 avril 2007 à 19:45

Coucou Vero

Miam Miam.....J'ai tout de suite montrer ton site à béa et à ma mère....j'espère que cela va leur donner des idées :)

Gros bisous
rémy

Posté par remy, dimanche 29 avril 2007 à 11:59

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