lundi 9 juillet 2007
Un petit tour à Aurillac et salade "L'été à tout prix"
Mais qui s'est amusé à accélérer le temps??
Non, je ne suis pas partie en vacances, excusez-moi pour le manque total d'assiduité ces derniers temps, mais il semble que le temps s'amuse à piquer des sprints ces jours...
Le temps des petits schtroumphs qui font la queue leu leu pour dire au revoir à la maîtresse est venu, puis s'en est allé....
Le temps des maîtresses gâtées pourries, couvertes de fleurs, de bonbons, de chocolats, de petits cadeaux et de bouteilles de vin...
Ainsi font font font, trois petites larmes et puis s'en vont...
Le temps de détacher les affiches des murs, d'envoyer les dernières commandes et de ranger les fonds de tiroirs a pointé son nez, puis aussi vite s'est carapaté...
L'année est officiellement finie!! Je sais pas bien si je suis contente, encore...
Heureusement, pour vite se changer les idées, est venu le temps d'Aurillac!!
Des rencontres, évidemment...
Des gens que je connaissais déjà, Dorian et Marie, Adèle, que j'ai retrouvés avec joie...
Les incontournables Patrick et Ségolène...
D'autres que j'ai rencontrés avec grand plaisir pour l'occasion...
Patrick avec qui il est très utile de faire le marché au poisson, mais je m'en doutais! ("Et Patrick, c'est de la raie bouclée ou pas?? Et Patrick, elles sont fraîches les sardines?? Et Patrick, c'est comment le maigre de ligne???" etc...)...
Marion qui réussit merveilleusement une imitation de Chewbacca avec des lunettes (pour la photo, par ici les enchères!! lol)...
Mathilde , petit rayon de soleil qui anime à merveille les duels de cuisiniers à couper le souffle!! ;-)
Tit' qui met de l'eau minérale dans ses pizzas qui en fait sont des tatins, Béatrice , trop la classe devant les caméras, Stéphane alias Mister Technologie Ambulante, Mamina qui je crois a vraiment pris goût à ces rencontres, Ninnie et ses tisanes, Lilo qui parle vraiment bien de la campagne qu'elle aime, Emilie, Cécile... J'en oublie, ne m'en veuillez pas!
Des petits achats, aussi, dans des stands pleins d'huiles merveilleuses, de fromages odorants, de gousses de vanille charnues, de crèmes de whisky...
Des moments vraiment sympas et conviviaux, durant lesquels j'ai pris assez peu de photos!! ("Elle est malade???"), mais je sais qu'il va y en avoir pas mal sur les blogs ces jours à venir... :-)
Avec tout ça ma cuisine est vide en ce moment, évidemment, alors vite fait, dans le thème "C'est pas parce que le temps est pourri qu'on va se priver de l'été!!!", voici une petite salade super sexy!
Salade aux figues, melon et jambon Serrano.
- Disposer dans une assiettes quelques feuilles de feuille de chêne (ou n'importe quelle salade à vrai dire), une belle tomate coupée, une ou deux tranches de serrano, deux figues coupées en quartiers, un demi-melon coupé en tranches.
- Ajouter quelques jolis copeaux de parmiggiano reggiano.
- Préparer une vinaigrette avec une demi-càs de moutarde, 1 càs de vinaigre balsamique, une càs d'huile de pignons de pin et une d'huile d'olive, du sel du poivre.
- Assaisonner la salade et donner un tour de moulin de poivre 5 baies.
Et voilà!
Parfait pour se remettre d'abus éventuels de boissons alcoolisées (mais ce n'est pas du tout mon cas! ... hip!...)
Oublier la pluie et le froid, et penser que demain il fera 15 degrés de plus!
Edit du 10 juillet - Allez voir les reportages en photos:
- Cuisine plurielle
- Ligne et Papilles (chez Lavande)
- Emilie
- Hélène (l'Assiette de Charlotte)
- Mamina
- et bien sûr: le BLOG des EUROPEENNES DU GOÛT!
Commentaires
je ne t'en veux pas... hi hi hi... on s'est juste présenté...!!! je suis toute de même ravie de t'avoir rencontré...
Tu as eu bien raison d'y faire un tour ... Si j'avais pu !
Et bien que de belles rencontres.
ta salade et ton récit sont bien sympathiques! Moi aussi heureuse de t'avoir vu en vraie même si ça a été très court comme le dit Hélène. Tu es très souriante!
J'ai une jolie photo de toi en compagnie de Dorian et de Marie, m'autorises tu à la publier? avec ou sans ton nom? Si non je peux tout simplement te l'envoyer...
Bonne semaine!
hé bien, c'est pas trot tot! J'en pouvais plus de ce baraguinage!
Tu es toute escusée, avec cette petite salade fraîcheur.
je ne pensais pas que de l'huile de pignon de pin pouvait exister!
ce fut je presume un week end interessant!
Rencontrer toutes ces amitiées déja crées derriere un ecran!
Quelle chance! vivement les photos!
Ah bah, enfin!!! Tu me manquais!!!!!!!! Je suis hyper jalouse que tu sois allée à Aurillac! Et ce sans moi!!!!!!
Pfffffffffffffff.... pour info... JE BOUDE!
Oh le chouette week end!
J'adore quand tu me poses des questions sur les poissons (évite quand même le coup du "maigre de ligne", je pourrais le prendre pour une allusion à ma bouée!), parce que tu es vraiment une mordue de l'hameçon. Pour moi, c'est comme une revanche sur la vie, sur tous les enseignants qui ont vainement tenté de m'intéresser à leurs cours. Pour les petits cadeaux de fin d'année, évite les fleurs (encore que...), le chocolat et vise plutôt la bouteille de vin!
Je t'ai déjà dit que tu es ma meilleure élève, et je suis heureux de t'annoncer que tu passes dans la classe supérieure depuis que tu a réussi avec brio l'épreuve de zigouillage de crabe.
Je suppose que tu as acheté l'huile de pignons à ce stand d'Aurillac, j'en ai ramené aussi de plusieurs sortes, çà va briller sur les carpaccio de poisson cet été!
C'est avec grand plaisir que je t'ai retrouvée à Aurillac (comme quoi il faut faire toute la France pour se voir!)....Toi du shopping, toi chargée... Non!
Ouff!!!!
Je me disais:"mais où est passée la maîtresse???"Je te croyais entrain de ranger (comme moi )ta classe...Juste quelques mots pour te dire que nous avons testé en comité réduit au déjeuner le poulet au basilic thaï et qu'il sera au menu de notre prochain diner entre copains.C'est un vrai régal .Il manquait pourtant les feuilles de citron .Pourrais-tu m'indiquer où je peux m'en procurer sur Bordeaux?
Merci
ta salade doit être succulente !!
^__^ben rien que ca...ca donne envie en effet !! Parait que l'année prochaine c'est à Fribourg ;-) pis tu as raison, c'est pas parce qu'on a un temps tout pouri qu'il faut se laisser aller...ben pas trop du moins ;-) Content de te relire ;-) biz
Héhé, non, il fera 15 degrés tout court, mais c'est pas grave !... Tu ne mets pas d'eau minérale dans ta salade ?! ;o)
Chouette récit et jolie salade maicresse en avacances...
Oh cette salade donnerait envie de sortir le paréo.......mais non vraiment là il fait trop froid!!!
la chance!! j'ai eu des échos et je sais combien c'était bien! j'ai beaucoup beaucoup pensé à vous!!
Moi j'ai surtout hâte aux photos! Je cours d'un blogue à l'autre dans l'espoir de voir vos binettes. Et ta salade, pour une improvisation, elle a l'air fameuse.
Quelle bien jolie salade. Pour le maigre, c'est divin ;) Cela ressemble au bar.
J'aurais bien aimé rencontré Patrick moi aussi ainsi que tous ceux que je ne connaissais pas
Bien joué pour la salade et merci pour ton petit comm sur mon blog
http://gourmandisesangy.canalblog.com
merci pour cepetitcompte rendu
quelle journée .... et que de rencontres.....
Sans le jambon, je la prends tout de suite ta salade! Forcément, elle m'a séduite!
Ah Aurillac... ça a du être exceptionnel!
Et pourquoi n'es-tu pas restée jusqu'au bout? Ah, non, tu allais à un mariage... dommage pour nous. j'ai bien aimé te rencontrer.
ah la chanceuse! aurillac et des supers bloggeurs! tu me raconteras!
et merci pour ta salade, on a bien besoin de soleil en ce moment! bises
*Hélène (et non pas Charlotte, donc!), moi de même!
* En fait les choses sont bien faites, Flo, un de nos amis se mariait jsutement à Aurillac ce week-end, et on avait prévu d'y aller depuis des mois! C'est bien tombé, hein!
* Hélène, oui, c'est le moins que je puisse dire! J'espère te rencontrer aussi, un jour...
* Comme je disais à Hélène/Charlotte, tant que je n'ai pas les doigts dans le nez, Lavande! ;-)
* mcc, l'huile de pignon de pins c'est un des petits cadeaux que Mamina avait joint à mon blogcolis... Très sympa! Comme ces rencontres! Pour les photos, il faudra aller voir chez les autres (j'ai rajouté des liens!)
* Ma Claire, je t'aurais bien mise dans un coin de ma valise, pitchoune comme tu es, tu aurais tenu sans problème!!! lol Allez, boude pas, j'aime quand tu souris!!
* En effet Maya, super chouette, et on a même eu de la chance avec la météo!
* Patrick, non, non, les chocolats ça me va bien!! :-) Tant qu'à faire, pourquoi choisir quand on peut avoir les deux? En effet, je suis passée à l'acte avec le crabos, j'étais pas fière maisje l'ai fait!! Et c'était boooon (ma conscience ne m'a pas longtemps turlupinée!) On dit souvent que la chair est faible, mais mon estomac encore plus!!! lol Pour l'huile de pignon, non, non, celle-ci c'est notre bavarde de Mamina qui me l'avait mise dans mon blogcolis!
* Adèle, j'aurais bien ramené la vingtaine de ramequins en porcelaine blanche que j'ai essuyé vendredi soir, mais apparemment il fallait pas... Très contente de t'avoir revue moi aussi, pis c'est quand tu te lâches que je te préfère!! :-)
* Martine, je n'ai pas tout à fait fini de ranger, je me suis dit que je me trouverais un jour ou deux pour finir avant la pré-rentrée... Le citron kaffir, tu le trouves entier ou rien que les feuilles à Eurasie, comme d'hab! Je devrais me faire sponsoriser par ce magasin, sans rire!! Bises!
* Matylda, j'aime bien en effet, je la trouve super glamour! Les figues, sûrement, qui pourtant n'étaient pas tiptop sucrées...
* A Fribourg??? Ah non, Claude, paraît qu'ils soupent à 18heures ces gens-là, pas drôle!! lol Ben moi aussi, contente de te retrouver!
* Tit',pas grave, pas grave, c'est ton côté breton qui parle! Où est planqué le corse?? Je rigole, mais moi j'arrose mes plantes à l'Evian, alors... :-)
* Bergeou, je suis pleine de bonnes résolutions, figure-toi que j'ai commencé à bosser mes progressions de vocabulaire pour l'an prochain! ;-)
* Auré, mais non, fait pas topr froid! Il suffit de mettre une doudoune par-dessus! :-)
* Alhya, c'était en effet super sympa, mais on arrivera à se faire une rencontre un jour, c'est sûr! :-)
* Miss Diane, des photos ça ne devrait pas manquer... j'ai rajouté des liens en fin de billet, pour votre plus grand confort mesdames et messieurs!! :-)
* C'est ce que m'a dit Patrick, en effet Anne. Je ne désespère pas de voir le Breton débarquer un jour dans note patrimoine mondial, près de la mer, on a des chances!
* De rien Angycari! Moi aussi un jour j'ai été une petite nouvelle toute timide! :-)
* Nuage, pis je te dis pas les grignotages!! Et un bout de fromage par ci, et une mini-pizza par là, hop-là! une verrine de salade de fruits! Qui veut deux champignons?? Un carnage!! :-)
* $ha, tout à fait, sans jambon c'est bon aussi! Remarque qu'à Aurillac, le jambon ne manquait pas!
* Hihihi, Mamina, incroyable, quand même, ces gens qui ont le toupet de se marier pendant les Européennes du Goûts!! Comme si on n'avait que ça à faire d'aller danser en robe de soirée! :-D
* Jo, bouhhouhou, mais est-ce qu'on va avoir un été ou pas du tout?? J'ai l'impression que ma peau devient vaguement verdâtre à force de ne pas voir le soleil!! A bientôt pour papoter, bisous!
ah! je suis comme toi en ce moment je cours aprés le temps! Dire que dans 15 jours, je redeviendrai métropolitaine... Cette échéance me paraissait tellement inaccessible! Ta petite salade me fait penser à celle que m'avait servi une amie, elle avait fait poeler le melon dans un peu de miel et quelques grains de lavande...j'avais l'impression d'être à la maison! Avec des "copeaux" de Lonzo, sensationnel...
Bon et continue à faire plein de salades gorgées de soleil, histoire de lui donner envie de venir pour de bon, parce que si j'arrive et qu'il fait 15°, je vais mourute!
Ah mais, je parlais des cadeaux que MON élève pouvait ME faire ;-)) Bises, promis j'irai à Bordeaux la Merveilleuse, j'ai des envies de Pays Basques depuis un moment, je m'arrêterai en route si je n'y vais pas en avion!
Mais comment vous faites tous pour avoir la vitesse d'un avion qui décolle à la vitesse d'un... avion... et ben oui moi je ne me suis pas encore posé mais retrouver un peu partout tous ces petits souvenirs... ce n'est pas ça qui va me permettre de redescendre ! enfin vivement l'année prochaine ,-)!
Je ne comprends pas... c'est quoi ce truc à Aurillac? Pkoi on m'a pas prévenue? Ouais, je vois le genre... on va se faire un trip entre nous et on ne dit surtout rien à Alexandra, on veut pas d'elle!!! SNIF!!! PKOI? C'est trop injuste!!!
Bah, tant pis, j'attendrai que vienne l'année prochaine!!!
Et puis c'est quoi cette rumeur qui court comme quoi il ne fait pas beau? Il fait vachement beau à Paris... Ciel bleu, soleil à gogo, chaleur chaleur... Bref, c'est le pied!!! Tjrs à vous plaindre!!! Euh, non, en fait c'est ds ma tête tout ça... dans le monde magique ds lequel je vis... il y a des bisounours qui côtoient des télétubbies, Brad Pitt et George Clooney se battent pour moi et tous mes bloggeurs et bloggeuz préférés me font de bons tiplats... Je ne sais ce que j'ai pris aujourd'hui, mais c'était de la bonne!!!
Allez cousine, take care.
Bizzzzzz,
Alexandra
J'aurais bien aimé en être aussi... l'an prochain peut être ?
J'adore ta salade bien entendu...
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