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Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

dimanche 9 décembre 2007

Gaufres de jours de pluie

Gaufre_2

"Doudou...
- Hmm?
- J'ai pas le moral...
- ... Ah...?
- ... Mais alors vraiment pas...
- ...
(silence légèrement je-m'en-foutiste)
- ... Tu sais pourquoi?
- ......
- La pluie... pfff... toute cette pluie!!
- C'est sûr.... Qu'est-ce que je peux faire mon chouchou?
- ... Y a un truc qui me ferait vraiment plaisir...
- C'est quoi?
- Un voyage à Nouméa...
- ... !!!!!!%**ù§!?! ... 
(bruits de mec qui s'étouffe)
- Mais bon... Y a un autre truc aussi qui me ferait plaisir...
- ... Et c'est QUOI?
- .... Un gaufrier..."

Leçon numéro 14: quand vous avez vraiment envie d'un truc superflu dans votre cuisine, commencez par demander un truc vraiment TRES cher (mais plausible, genre pas une villa à Hollywood!). Puis, demandez un deuxième truc, nettement moins cher.

Vous savez ce qui se passe?
L'Homme subtilement manipulé cède.

Et donc, GAUFRES pour tout le monde! (je suis gâtée pourrie...)

Gaufrier_2 Gaufrier

GaufreMy first gaufres
(pour 8 grosses gaufres)

- Faire fondre 100g de beurre au bain-marie.
- Mélangez 300g d farine, 75g de sucre et 10g de poudre à lever.
- Ajouter 2 oeufs et le beurre fondu.
- Bien mélanger, puis ajouter petit à petit 500ml de lait (entier de préférence).
- Laisser reposer la pâte environ 1 heure (elle se garde bien jusqu'à 2 jours au frigo, dans un récipient fermé).
- Verser une belle louche de pâte dans le gaufrier bien chaud, et faire cuire 4 minutes.

Et voilà!

Lorsqu'elles sont cuites, garnir avec ce qui vous fait envie...

Pour nous, cette première a été fêtée avec du sirop d'érable et de la chantilly faite  au siphon (mon vieux Saïphonne  voit de beaux jours se profiler devant lui!!),  ...

Hmmm.... Finalement, j'aime bien la pluie...

C'est vrai, quoi de mieux qu'un dimanche passé devant la baie vitrée derrière laquelle se déchaînent les éléments, engoncée à côté de mon homme dans le canapé, sous une couette, avec un bon film dans le lecteur et une bonne gaufre... Je me dis que je suis une sacrée veinarde...

Gaufre_4 Gaufre_3

Posté par cuisinemetisse à 15:43 - Douce France - Commentaires [30] - Permalien [#]

Commentaires

  • Veinarde, oui !
    Elles sont jolies ces gauffres en tout cas, et les photos .. me donnent envie d'appliquer la même technique pour avoir un gaufrier ! ^^

    Posté par froh gy, dimanche 9 décembre 2007 à 16:25
  • Voilà comment nous les filles on se fait traiter de manipulatrices ! Mais je crois que je vais quand même essayer ta méthode, j'ai des idées de ce que j'aimerais bien avoir dans ma cuisine... quoi que... c'est déjà un peu cher... genre robot...peut-être moins cher quand même qu'un voyage à Nouméa ? Merci pour cette jolie recette de gaufre bienvenue en cette journée pourrie, nous avons une forte tempête dans l'ouest.

    Posté par Marie-France, dimanche 9 décembre 2007 à 17:13
  • agréable façon d'occuper une journée de pluie.

    Posté par Mitch, dimanche 9 décembre 2007 à 17:20
  • J'ai passé le temps d'un film sous la couette dans le canapé, mais j'avais pas de gaufres, moi... Je ne fais jamais de gaufres car je ne sais pas comment les cuire, je n'ai pas d'appareil alors ce n'est pas drôle ! En tous cas, si j'ai un jour la chance de pouvoir en faire, j'espère que je me souviendrai de cette recette car elles ont l'air délicieuses !

    Posté par Elo, dimanche 9 décembre 2007 à 18:19
  • mais pourquoi je pense jamais à des idées pareilles ?? bon beh pour la peine, je boude et je salive devant tes photos en m'imaginant une gaufre croquante et fondante dans la bouche !
    merci Véro !
    PS : pauvre Nico...mais pour la bonne cause ^_^ !!!

    Posté par Maïlys, dimanche 9 décembre 2007 à 18:47
  • lol ben moi j'ai demandé une plaque induction et ensuite des bento et au final je crois que j'aurais ni l'un ni l'autre sympa le look du gauffrier !

    Posté par Audrey, dimanche 9 décembre 2007 à 18:59
  • c'est un gaufrier de compétition !!!! je suis jalouse
    Merci pour la leçon 14, j'avais eu la chance de la pratiquer lors du choix de ma bague de fiançailles très efficace en effet !

    Posté par suiksuik, dimanche 9 décembre 2007 à 20:23
  • C'est sûr!!! c'est une astuce qui marche et même bien pour toi, il t'a offert un super gaufrier... je suis jalouse.

    Posté par sabrin3, dimanche 9 décembre 2007 à 20:47
  • oauis t'es une veinard ça c'est sûr, déjà les bento mais là c'est trop je craque!!!! et je te pique une gaufre, na!!!

    Posté par kashyle, dimanche 9 décembre 2007 à 21:15
  • Je pourrais toujours essayer ta leçon n°14 mais je ne pense pas que cela marchera un jour. Il est pas assez naïf mon homme. Ou alors, faudra vraiment un évènement catastrophique et encore!
    Faut tout de même remarquer que dans son sens à lui cela ne marchera pas non plus!

    Posté par bblinou83, dimanche 9 décembre 2007 à 22:48
  • Je retiens la leçon!!!!
    mais pas certain que ca marche
    en tout cas , tes gaufres sont superbes , très réussies
    bises
    jojo

    Posté par nuage de lait, dimanche 9 décembre 2007 à 22:54
  • Mon gaufrier m'a laché l'année dernière...c'est pourtant trop bon une petite gaufre toute chaude! Va falloir que je joue aussi la manipulatrice )

    Posté par chantal33, dimanche 9 décembre 2007 à 23:21
  • Ah le gaufrier, c'est un des premiers appareils que j'ai eu ! Il les fait comme toi, en grand rectangle... mais comme j'aime aussi les gaufres en coeur, je m'en suis acheté un nouveau qui en fait 10 petites d'un coup !
    Oui, tu es pourrie gâtée !

    Posté par Audinette, lundi 10 décembre 2007 à 08:18
  • Oooooh la ruse!!!!!! T'es bien une fille toi!!!!!!
    Moi, ça ne marche pas...... Il connait les trucs de filles mon Oli.... Grrrrrrrr.....
    Je veux tes gauffres!!!!!!

    Posté par Clairechen, lundi 10 décembre 2007 à 10:13
  • Quelle parfaite manipulatrice tu fais! mdr! Il est beau ton gaufrier! Et tes gaufres, superbes! Ici aussi il pleut des cordes, terrible... Je crois qu'il me faut aussi un gaufrier!

    Posté par Liliy Gnocchi, lundi 10 décembre 2007 à 11:03
  • waouhh il est vraiment trop beau !!!!

    Posté par aurely, lundi 10 décembre 2007 à 11:16
  • ça fait du bien d'être gâtée pourrie! Même quand il ne pleut pas!

    Posté par Marie, lundi 10 décembre 2007 à 11:31
  • trop bien l'idée de la manipulation lol!!! ca fais pas de mald e temps en temps lol!!!

    Posté par labas, lundi 10 décembre 2007 à 15:13
  • un petit réconfort bienvenu !

    Posté par domie, lundi 10 décembre 2007 à 17:10
  • Va falloir que je trouve autre chose pour l'avoir le gaufrier parce que chéri, lui lit les blogs!!!!
    Ouin!

    Posté par Samania-Murielle, lundi 10 décembre 2007 à 17:36
  • oh il est top en plus ce gaufrier de l'espace... tu sais quoi Véro ? tes photos, on en mangerait !
    superbes !

    Posté par Cess, lundi 10 décembre 2007 à 21:03
  • je vais tenter ta méthode… à suivre )

    Posté par auntie jo, mardi 11 décembre 2007 à 11:48
  • On en fait souvent le dimanche soir à la maison, ça nous réchauffe... car depuis que nous sommes rentrés de notre île paradisiaque, il fait froid !!! j'ai l'impression d'avoir des glaçons qui poussent à mes doigts.
    Belles tes gauffres, simplement belles. Pour les enfants... ils préfèrent sirop d'érable ou Nutella ;o)

    Posté par Nath, mardi 11 décembre 2007 à 12:23
  • La prochaine fois qu'on se voit, tu nous fait des gaufres...dis...

    Posté par bergeou, mardi 11 décembre 2007 à 12:56
  • ahhhh la pluie... ne m'en parle pas..7h de route sous la pluie, tout ça pour aller à un %@#ù d'apéritif dinatoire! Je l'ai haïs mon doudou à moi! Sauf qu'il n'y avait pas d'apéro mais plutot un resto surprise pour mon anniversaire, du coté de Cordeillan-Bages chez un certain T.M... Alors pour une fois, même pas que je suis jalouse de ton gaufrier!!! (m'enfin s'il reste une petite gaufre qui traine avec de la chantilly et du sirop d'érable...)

    Posté par Lucile, mardi 11 décembre 2007 à 20:10
  • Bah, çà ne marche pas qu'avec les hommes ce vieux truc. Moi j'ai demandé à ma pièce jointe un énorme voilier pour faire le tour du monde (je pourrai te déposer à Nouméa au passage, car ce n'est pas en gaufrier que tu va y aller) et j'ai eu un gros bisous. Chouette non?

    Posté par Patrick CdM, jeudi 13 décembre 2007 à 16:51
  • Gauffres de jour de pluie ou comment manipuler l'homme...

    Posté par Mélanie, mardi 18 décembre 2007 à 01:13
  • Un jour gris,un jour de pluie,un jour comme aujourd'hui!!
    Puis-je avoir une gauffre?
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, mercredi 19 décembre 2007 à 14:56
  • Excelente la leçon N° 14, je retient pour plus tard!

    Posté par Lenaïg, dimanche 30 décembre 2007 à 19:21
  • petite question: ta poudre à lever, c'est de la levure ou du bicarbonate? C'est plus pour ma culture générale qu'autre chose, j'ai une furieuse envie de gaufre et je n'aurai donc pas la patience d'attendre la réponse! Allez, je vote pour la levure!

    Posté par Lucile, mardi 8 janvier 2008 à 18:16

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