Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

vendredi 25 janvier 2008

Farandole de Bento n°1 et ustensile IN-CRE-DI-BEUL spécial fana de Kawai!!°°**°°

Bento_07_01_08 Bento_de_No_l___12_07 Bento____l_phant_rose
Aujourd'hui petit post spécial rien que pour me faire plaisir, vraiment juste parce que je le vaux bien!! :-)
Pas de recette... mais du Méga Kawaiii!!!!

Bento_07_01_08

Bento scandinave (tout est possible):
- Velouté de cèpes (tout droit sorti d'une brique)
- tranche de saumon fumé, mini container de crème fraîche citronnée
- quelques rondelles de tomates, un onigiri au furikake
- un yaourt la laitière au citron

Bento_de_No_l___12_07
Bento gourmand pré-Noël
(une grosse envie de foie gras aux alentours du 15 décembre!! :-))
- Salade sud-ouest: salade, tomates, magret de canard séché et foie grais poivré à souhait.
- petit toast et mini-container de confit d'échalottes, éléphant de vinaigrette au balsamique
- salade de fruits: raisin, clémentine et kiwi.


Bento_10_01_08

Bento_10_01_08___Oeuf_lapinBento mal ficelé car trop copieux (sans rire)

(après les crudités, la miso et l'oeuf dur, je n'en pouvais plus!)
- des fleurettes de chou-fleur crues
- tomates et leur petit container de Maggi
- un oeuf dur en forme de lapin Merry Melody (oeuf pas assez gros... peu ressemblant, mais quand même je l'aime bien!)
- mini-container de crème à la ciboulette pour le chou-fleur
- un mini-sachet de Miso à mettre dans une tasse d'eau bouillante
- des petits pois
- 1 effeuillée de jambon cru
- 2 mini-toasts de pain complet
- 1 crème au chocolat

Gavée, la Véro!

Bento_double___08_01_08

Bentos Mère/Fille (trop copieux aussi)
(je profite tant qu'elle est encore en primaire, et dans mon école! Ca ne va plus durer malheureusement...)
Bento de la fille:
- tomates, cornichons
- 1 tranche 1/2 de salami roulées
- mini-container de crème ciboulette
- jambon blanc, petit pois et riz
- 1 Flanby

Bento de la mère:
- reste de velouté de cèpes
- tomates et container de Maggi
- mini-container de rillettes de sardines
- riz et furikake
- 1 yaourt à la vanille

Bento_double___14_01_08_bis

Bento Mère/Fille (délicieux, surtout le mien!)
- crudités et oeuf dur à trempouiller dans de la crème ciboulette (encore elle)
- nouilles sautées nature
- poisson pané pour la fille
-
curry de crevettes Matsaman pour la mère
- quartiers de pamplemousse chinois

Bento_double___14_01_08

Oeufs_fleurs

Voyez un peu les mini-couteaux à beurre Laguiole! Rose et mauve, comment résister!!

Et alors sur ce dernier Bento (j'en connais certaines qui vont vraiment se dire que 1- je n'ai vraiment rien d'autre à fout** et 2- je suis vraiment folledingue), admirez la forme des oeufs durs!!

Parce que donner la forme d'étoile à l'oeuf entier, c'est fastoche avec les moules à oeufs...

Mais donner la forme juste au jaune???

Ahaha, je vois quelques bento-addicts qui lèvent un sourcil intéressé!!!

Alors regardez-moi ça (check this out!!):

Moule___oeufs Oeufs_d_cors

1) On verse le blanc dans les tubes, on insère une sorte de "clé" en forme d'étoile, de fleur, de losange ou de coeur, on précuit les blancs.
2) On enlève les "clés", on verse les jaunes dans les empreintes ainsi crées, on poursuit la cuisson.
3) Tadaa!! On coupe en rondelles et voilà!!

Oeufs_fleurs_2 Bento____l_phant_rose

Je suis une sale gosse pourrie gâtée...

PS: pour Calou, Claire Em et Gracianne... Bouhouhouh, les filles, je suis trop zémue... Merciii! :-)

Edit du 26 ajnvier: mais bien sûr, où avais-je la tête?? Balancer les oeufs/fleurs et ne pas donner l'adresse!!! Mille pardons les folledingues copines! ;-) J'ai acheté ces moules sur ebay, chez Jstuffsale... et pour d'autres tips sur les bento et tous les accessoires, allez voir ce billet... Have fun!! 

Posté par cuisinemetisse à 19:01 - Bento - Commentaires [41] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

T'es pas folledingue, juste un peu monomaniaque ;0)
Tu les as acheté où tes moules à oeuf? C'est terrible!!
Ton blog est vraiment un ravissement pour les yeux...

Posté par Claire, vendredi 25 janvier 2008 à 19:32

Yeaaah moi je veux bien être ta fille pour avoir de jolis bento boxes remplis avec amour comme tu le fais !

Je veux bien savoir également où tu as trouvé tes moules à jaune d'oeuf :D

Posté par Nolwenn, vendredi 25 janvier 2008 à 20:15

trop fort le coup des oeufs, je suis sûre que ma fille voudrait que tu l'adoptes. En plus c'est rentable, elle est seulement au cp!!!

Posté par kashyle, vendredi 25 janvier 2008 à 20:23

oh moi aussi je veux bien savoir où se trouvent ces petits moules miracles pour les oeufs :-)

Posté par ninie, vendredi 25 janvier 2008 à 20:27

Je crois que tu vas croûler sous les demandes spéciales pour savoir où se procurer ces moules trop géniaux!!! ...Ah ben, fallait pas nous les montrer ;)

Posté par Carotte, vendredi 25 janvier 2008 à 20:54

lol fantastiques tes bentos ! J'adore !!!!!!! Mais dis moi avec tout ça, comment fais-tu pour ne pas passer pour une illuminée quand tu manges avec tes collègues ? Mes bentos sont vraiment plus sobre voir tristounet là à côté

Posté par Audrey, vendredi 25 janvier 2008 à 21:06

Je suis scotchée par les jaunes d'oeufs ! incredibeule !

Posté par Papilles&Pupille, vendredi 25 janvier 2008 à 21:55

Moi tes oeufs me font craquer ... C'est la folie des bentos qui débarquent sur la blogsphère !

Posté par Fabienne, vendredi 25 janvier 2008 à 22:00

Impressionnant ! C'est beau comme tout, toutes ces couleurs !
Je suis incapable d'apporter autant de soin à la préparation de mes bento. Chez moi, c'est minimaliste.
Et le coup des oeufs, c'est assez fort, je suis sur le ...
(Ces boîtes isothermes sont vachement bien, je trouve, surtout la sacoche qui se rétrécit)

Posté par La Mangue, vendredi 25 janvier 2008 à 22:24

que bellos !!!

INCREDIBEULE, c'est le mot juste !
le foie gras, fallait psychologiquement oser dans un bento mais bon, tout est permis dès qu'il est question de se faire plaisir non ?? Sinon c'est plus drôle!
Quant à tes oeufs, sur la première photo je me suis interrogée : c'est juste excellent ! Et dire que je n'ai toujours pas testé mes moules à oeufs "normaux" alors que ça fait déjà une semaine que je les ai ! (incredibeule, but in a negative sense ^_^)
bisouilles !

Posté par Maïlys, vendredi 25 janvier 2008 à 23:58

ou ca!?!?!?

Dites!!! siouplait! qu'on me dise ou l'on peut se procurer tout ce petit matos!!!
c'est terrible comme en suisse c'est impossible de trouver ce genre de chose, meme dans les alimentation japonaises!
un magasin, un site en francais ou anglais, qu'importe!!!
c'est tellement chou!

Posté par jamie, samedi 26 janvier 2008 à 00:59

Haouuuuu !Merchi Dame Véro !!!! Fin bô tes bentos ! Il en faut de la patience .... Bonne journée !!!!
Grosses bises du caillou

Posté par Calou, samedi 26 janvier 2008 à 02:00

Tous tes benos sont superbes !
Je craque totalement sur le jaune d'oeuf en fleur !

Posté par CoinCoin, samedi 26 janvier 2008 à 02:47

génial tout ca....
quelqu'un sait ou l'on peut trouver des bentos a geneve ou lausanne??? merci!

Posté par Audrey, samedi 26 janvier 2008 à 06:53

alors là la classe! je suis bluffée! c'est superbe, tes photos me clouent toujours sur place!

Posté par Lisanka, samedi 26 janvier 2008 à 08:30

c'est énorme ! Je m'incline bien bas :))))

Posté par marion, samedi 26 janvier 2008 à 10:43

Super ton billet, trop mimis tout ca!!!
trop mignons aussi ces moules à oeufs, moi aussi j'aimerais bien savoir où les trouver

Posté par nuage de lait, samedi 26 janvier 2008 à 15:13

La trentaine te fait retourner en enfance à ce que je vois!!! (Je dis ça parce que je suis jalouse de tes oeufs, excellent ce truc!) Etant en stage ces dernieres jours, j'ai du faire mes p'tits paniers repas.. Je peux t'assurer que j'en ai réver de tes bentos! (je ne craquerai pas, je ne craquerai pas...). Ta fille a trop de chance, tu ne voudrais pas me preparer les miens aussi??? (meme les trop copieux, et pi je veux aussi des nounours découpés dans les algues!). Et puis bon anniversaire, hein?!

Posté par Lucile, samedi 26 janvier 2008 à 22:58

Alors je te souhaite une bonne "suite" d'année 2008, qui apparement commence mal pour beaucoup de monde !
Allez, haut les coeurs ! Faisons quelle continue bien ! Donc, j'espère que tes doigts ( de fée! ) guérissent bien. Trop mignons les bentos pic-nic. J'adore les oeufs qui ont un jaune en forme de fleur ou d'étoile, je trouve ça vraiment génial !!

Posté par Flo, dimanche 27 janvier 2008 à 13:34

Bento Kesako

Waouh ! je ne connaissais pas et je trouve ça superbe !!! je vais jeter mes boites tupperware moches et m'offrir de jolis bentos !!! superbe !!!

Posté par Libfu82, dimanche 27 janvier 2008 à 16:26

Mais c'est supèèèèrrr ~*

Et bah didon O___o

Pour tout te dire je ne sais plus où donner de la tête, toutes ces petites boîtes, ces couleurs, des étoiles, des petites fleurs, des oeufs extras !!
Où est-ce que tu as trouvé tous ces artifices ! J'aime, j'aime, j'aime !! Rhaaaa ça m'a donné envie d'avoir des enfants pour leur préparer des bentos comme ça ( pas tout de suite quand même *héhé* )

Quelle idée géniale ; non, non je n'arrive pas à m'en remettre !! Désolé je squatte un peu les commentaires mais là ça m'a donné vraiment envie.
Je vais marquer cette page, et je vais venir la regarder toutes les semaines xD *mouhaha*

Bravo en tout cas tu es très douée et j'aime beaucoup toutes tes idées ! ++

x)

Posté par Lidwine, dimanche 27 janvier 2008 à 17:56

Excellent ! non seulement ca me donne envie d'avoir des moules à oeufs comme ça, mais en plus, ca me donne plein d'idées pour mes lunch box !! ;-)

Posté par Sindy, dimanche 27 janvier 2008 à 18:17

wa la folie, les bento nous envahissent! je craque complètement sur les oeufs!

Posté par mimosa, dimanche 27 janvier 2008 à 23:05

les petits laguiole

Félicitations pour ce blog coloré et animé ! et moi aussi, j'ai craqué pour les bento et les petits accessoires trop mimis ... il me manque plus qu'à trouver du travail pour avoir à déjeuner hors de chez moi le midi !!
Mais j'aurais voulu savoir où trouver les mini laguiole ... j'adore les couteaux (oui je sais Dr Freud) et ceux-là m'ont fait craquer complet ...
Où pourrais-je les trouver ?

Posté par cath_avignon, dimanche 27 janvier 2008 à 23:50

Et bien on ne se refuse rien!
Ils doivent bien rire à l'ecole non? Du moins au debut maintenant ils doivent être tous mort de jalousie: Quand je dis tous, c'est toutes bien sûr!!!

J'ai les petits couteau à beurre, ils sont mimi pour le matin!!

Le reste, (mais je le dis doucement, je vais me faire lyncher) je suis pas trop fan! peut etre trop vieille! NON!

Posté par Marie, lundi 28 janvier 2008 à 09:28

Ca ne s'arrange pas!

Je confirme, tu es COM-PLE-TE-MENT FOLLE!
P.S:Je t'appelle mardi ou mercredi et tu as intérêt à avoir fait quelque chose pour ce doigt!
Bisous

Posté par San, lundi 28 janvier 2008 à 11:45

T'es completement cinglee, mais je t'aime bien comme ca. Comment elle doit avoir du succes ta fille, a l'ecole!
euh, les moules a oeuf, on les trouve ou?

Posté par gracianne, lundi 28 janvier 2008 à 15:31

Tes petites boites sont géniales.

Posté par Mélanie, mardi 29 janvier 2008 à 04:35

trop cool les oeufs bz patmamy
http://ciboulette-cannelle-et-compagnie.over-blog.com/

Posté par patmamy, mardi 29 janvier 2008 à 06:39

Wahou! J'adore! Ca c'est de la pause déjeuner comme on les aime!
Ce moule à oeufs est génial, je me demande combien de temps je vais encore tenir avant de craquer... ;)

Posté par LiliyGnocchi, mardi 29 janvier 2008 à 10:25

C'est génal ces petits ustensiles !!!
Avec tout ca j'ai faim moi !!

Posté par Jess, mercredi 30 janvier 2008 à 14:39

* A TOUS: j'ai rajouté le lien vers le vendeur ebay chez lequel j'ai trouvé les moules à oeufs. Contrairement aux moules pour oeufs entiers, on ne le trouve pas partout celui-là... Alors par contre, s'il n'en a plus il faudra être patient!!!
* Merci beaucoup Claire, malheureusement la conséquence de mon blog est nettement moins agréable à mes yeux!! (au niveau des hanches surtout! :-))
* Nolwenn, merci, mais non merci pour l'adoption!! lol En plus tu ne me supporterait plus au bout de deux jours, bento ou pas...
* Kashyle, mais je pense que toi, par contre, tu ne serais pas d'accord? lol
* Ninie, j'ai réparé mon oubli, tu vas pouvoir dormir à nouveau! ;-)
* Carotte, ben si, c'est tout le plaisir du bento, le montrer!! lol
* Audrey, mes collègues savent déjà que je suis définitivement atteinte, plus rien ne les surprend de ma part... :-)
* Anne, hein, j'ai pesé mes mots... :-)
* Hé oui Fabienne, il faut croire que la bloggueuse culinaire a un enfant qui dort en elle... ;-)
* La Mangue, minimaliste je ne sais pas, même sans les petits piques éléphants je trouve toujours tes lunchboxes bien appétissantes! Je te rassure, quand je n'ai pas le temps je laisse le matos from Japan dans le cagibi! :-)
* Ahah, Maïlys, alors je vais te dire pour le foie gras je n'ai pas hésité l'ombre d'une seconde!! Métissage Japon/Franchouille, tu parles que ça ne me fait pas peur!! Et puis je ne trouve pas ça plus bizarre que d'y mettre des pâtes ou des courgettes...
* Jamie, mais, d'abord il faut te calmer!! Relis le billet, tout est en lien à la fin!! Ben faut pas se mettre dans cet état... (mais je sais, je suis souvent dans cet état moi-même! :-D)
* Calou, c'est pas tellement une histoire de patience, c'est comme de jouer à la dînette avec mes filles! Au lieu d'avoir de la pâte à modeler, j'ai de la vraie nourriture! :-) Des gros bisous ma Calou!!
* CoinCoin, arf, j'ai du te le dire déjà, mais qu'est-ce qu'il est génial ton surnom!!
* Audrey de Lausanne, ??... Tu peux essayer internet, sinon...
* Merci Lisanka! Je m'amuse bien à prendre en photos des piques nounours, des récipients/cochons... C'est grave docteur? ;-)
* Marion,je sens comme une moquerie dans votre ton mademoiselle!! :-)
* Nuage, vouivoui, ça y est, lien ajouté!! (fallait-il que j'aie la tête en l'air!)
* Merci Lucile, alors par contre pour envoyer les bentos ok, mais tu risques d'avoir de drôles de surprises... Nounours pourris, bof bof! :-) Je ne t'oublie pas, je me dépêche!!
* Merci beaucoup Flo, c'est vrai que l'année est un peu mouvementée jusque là, mais enfin, je relativise!! Pas si mal que ça!
* Libfu, mais non faut pas jeter tes boîtes, quand même! J'ai gardé les vieilles, pour les vieux restes encore bons mais trop moches! :-)
* Lidwine, ahahaha, ton comm m'a bien faite rire, on dirait moi en grande forme! :-) Bon courage pour le surf sur ebay, essaie de ne pas trop craquer, c'est assez addictif!!
* Sindy, et c'est comme ça qu'on tombe dans la Folie Bento!! :-)
* Mimosa, qui craque sur les oeufs... Héhéhé, ça me paraît logique!! :-)
* Cath, je t'ai répondu par mail, mais pour les autres que ça intéresserait, j'ai trouvé les laguioles à beurre chez BHV déco. Si quelqu'un en a vu ailleurs, qu'il laisse un comm par ici! Merci!! :-)
* Marie, ahh, mais les bento ce n'est pas une question d'âge... Dans 20 ans j'aimerai toujours ces trucs-là, j'en suis sûre, et je préparerai des bento pour mes petites filles (soit disant, en fait surtout pour me faire plaisir!). Et crois-moi, personne ne va te lyncher!! (quelle drôle d'idée, m'enfin...)
* San, non mais quel bully alors!!! :-)
* Gracianne AAHh, merci!! Je n'accorde pas beaucoup d'importance aux blasés qui ont ce sourire narquois et imbu, mais ton commentaire me réconforte!!! :-) Pour les moules, le lien est mis! (j'ai peur qu'ils n'en aient vraiment plus à cette heure... Ca a va être le Mold Rush!!)
* Merci Mélanie! J'ai presque fait un caprice pour certaines d'entre elles... ;-)
* Merci Patmamy, et apparemment bienvenue!
* Alors Liliy, a craqué ou pas?? :-)
* Héhéhé Jess, ça c'est le problème quand on fréquente les blogs culinaires... :-)

Posté par Véro C.Métisse, mercredi 30 janvier 2008 à 15:41

Oh nooooooon!!! J'ai vraiment plus de place, j'ai vraiment plus le temps, mais je vais craquer quand meme!!

Posté par Confiture Maison, mercredi 30 janvier 2008 à 18:23

à vos marques...!

arrache le sparadrap snoopy, et affûtes tes doigts! ce week-end ça va saigner (gniarf gniarf gniarf).

Posté par mook, mercredi 30 janvier 2008 à 19:45

craquera, craquera pas ?? ;-)

Merci Véro,
depuis quelques semaine je dévore ton blog avec beaucoup de plaisir, et ta découverte des bentos m'a moi aussi rendu accro.
Bon je n'ai pas encore craqué, mais je crois avoir fait mon choix de petites boites, et j'ai mon idée sur mes accessoires de départ. En esperant juste que j'arriverais à tout bien faire pour les remplir.
Mais j'épate déjà chaque jour mes collègues avec mes repas maison, y'a donc pas de raison !
Surtout que j'ai bientôt ma nouvelle cuisine !! YEAHHHHH
Bref, je m'étale, mais merci pour ces plaisirs partagés !

Posté par MistyMaMa, jeudi 31 janvier 2008 à 00:20

ça c'est parce que je ne sais plus écrire l'adresse de mon blog... Sorry !

Posté par MistyMaMa, jeudi 31 janvier 2008 à 00:21

Whaou

Totalement délirant tes oeufs. J'adore.

Posté par annikapanika, vendredi 1 février 2008 à 13:07

Eh ben tes bentos sont plus recherchés que les miens...il faut dire que les miens souvent ils sont préparés au dernier moment c'est pas des plus pratique pour une quelconque mise en forme ^^

Posté par baast, dimanche 3 février 2008 à 10:01

Plein, plein de bento !

Pour les fans de bento élevés au rang d'oeuvre d'art, allez voir cette note :

http://www.melakarnets.com/index.php?2008/02/03/468-jveux-du-bento
C'est incrédibeule !

Posté par Marine, dimanche 3 février 2008 à 17:07

j'ai enfin reçu le mien par contre impossible de faire quelque chose de joli, je suis trop fatiguée le soir Snif, les tiens sont trop kawai !!!!

Posté par suiksuik, dimanche 3 février 2008 à 21:16

Des idées ~*

Voilà un lien avec des bentô à thème. C'est rigolo mais il faut du temps !

http://www.melakarnets.com/index.php?2008/02/03/468-jveux-du-bento
[ amuses-toi bien ]

Posté par Lidwine, samedi 9 février 2008 à 16:12

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