Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

lundi 4 février 2008

Atelier sushi chez les Merveilles

Atelier_sushi_2 Atelier_sushi

Quand des Merveilles de cuisinières se retrouvent pour rouler des maki et sushi, attention ça ne rigole pas...
La marmite de riz jugée trop pleine y est passée, bon sang de bois quand ces filles se mettent à rouler plus rien ne les arrête!
Avec ou sans tapis à maki, avec ou sans moules à riz, maki inversés ou normaux, avec mangue ou concombre, saumon ou crevettes, gingembre confit ou en pulpe, wasabi en tube ou en poudre... rien ne leur a échappé... Les sushi-maki se sont faits dévorer en bonne et dûe forme, bien accompagnés de salade de crudité et miso soup.

Pour compenser l'absence des copines qui bossaient (ou qui faisaient autre chose, d'ailleurs!!), ces cinq-là ont avalé des boulettes de riz pour 10!!

ET ce n'est même PAS mauvais pour le régime (pas de quoi rougir devant sa nutritionniste!). Si on considère que le temps passé à rire est du temps gagné sur les abdos, c'est carrément du tout bénef'... Mais que peut-on demander de plus???

Atelier_sushi___Mook Atelier_sushi___les_filles Atelier_sushi___les_merveilles

G_teau_compote_de_Cess

Evidemment le jour où les Merveilles se réuniront sans qu'une sérieuse dose de sucre soit impliquée n'est pas arrivé...

Petite farandole de desserts:

- le gâteau à la compote multi-fruits de Cess. Mi-tarte, mi-crumble, un vrai régal, croustillant dessus et fondant dedans...

- le cake aux fruits secs et aux épices d'Audrey... avec la bonne dose de rhum!!  pour lui donner le bon moëlleux... :-)

- les perles de coco de votre serviteuse... celles qui me donnent toujours autant envie de pleurer quand je croque dedans et que le caramel de coco me coule dans la bouche... La recette est toujours là (clic!)

- et enfin, la salade de fruits de Bergeou, pour remettre les compteurs caloriques à zéro... (comme on dit: "Yeah, right!!")

Quant à la pâte à crêpes que j'avais prévue pour fêter la Chandeleur (et non pas la Chandler, que j'adore aussi cependant), bizarrement, on l'a oubliée dans le bol du robot... Mais promis Mook, y a moyen que je t'en faxe une avec de la confiture de coco!!

Elles n'ont pas été perdues pour autant!^_^

Cake_Audrey Boules_coco Salade_fruits_Bergeou

Boules_coco_2

Au moment de partir chacune récupère son petit "Doggy-bag", son petit "prekat" comme on dit en javanais, parce qu'évidemment, une telle dose de desserts n'est pas envisageable pour aussi peu de personnes en une seule après-midi...

Conclusion: décidément, quel bonheur d'avoir eu un jour l'excellente idée d'ouvrir ce blog... Comme d'hab les filles, la prochaine c'est où et quand vous voulez!! (et Chantal, promis on essaye d'éviter le samedi!!)

PS: Cess, je ne t'ai pas remerciée d'avoir nourri mes enfants!! Je te propose de former le "Club des Mères Imparfaites Qui n'Ont Pas Peur des Yeux Froncés des ATSEM" !! :-)
Et un autre merci, pour Mook cette fois, de m'avoir réapprovisionnée en poudre de dashi... je commençais à être en manque!! (Ouai-heu, t'en as-heu???):-)

Posté par cuisinemetisse à 18:36 - Japon - Commentaires [26] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

trop bien c'était trop bien !
(tu crois vraiment que de filer des Happy Meal aux gosses c'est culpabilisant ? ben non, les frites, comme tu dis, c'est des légumes !)

Posté par Cess, lundi 4 février 2008 à 19:43

çA doit être sympa de se réunir comme ça,vous devez bien délirer entre filles.Marie

Posté par BALI, lundi 4 février 2008 à 20:11

Je suis jalouse ;) J'aurais bien aimé être là héhé

Posté par Nolwenn, lundi 4 février 2008 à 20:31

je suis contente d'être à Paris, mais des fois je me dis que l'appel de Bordeaux se fait sentir ;)

Posté par marion, lundi 4 février 2008 à 20:40

ayé j'ai à nouveau faim. On remet l'couvert?
mmmm les dessert, je suis en train de dévolopper une "sweet tooth" avec vous!

Posté par mook, lundi 4 février 2008 à 21:04

les frites de slégumes mdr cess.....
dis madame la maîtresse, j'envisage un passage à brodeaux aux vacances de pâques. Y a moyen d'avoir un cours de sushi-maki trucs????je suis nulle (en fait je n'en ai jamais fait...ni mangé!!!!)ou sinon au pire ben un cours de crêpes ;)

Posté par kashyle, lundi 4 février 2008 à 21:15

bouhhhhh, je sanglote !!

Posté par Papilles&Pupille, lundi 4 février 2008 à 21:19

moi aussi je pleure !!!! quelle idiote je peux être parfois !!! (et pis en plus, dans le cinéma, bah yavait plein de sang, beurk !!!!)
la prochaine, c'est quand vous voulez (sauf la première semaine des vacances, je serai à Paris, et j'irai même faire un tour à l'atelier des chefs, trop coooool !!!)
bisous et encore bonne fête !! ^_^

Posté par Maïlys, lundi 4 février 2008 à 21:46

Eh, on ne s'ennuye pas avec les merveilles ... Et en plus, en ce moment, je suis très attirée par la cuisine japonaise ... Cet atelier aurait été parfait pour moi ...

Posté par Fabienne, lundi 4 février 2008 à 21:50

C'était super ce samedi, comme tous les autres moment qu'on passe ensemble, à cuisiner, papoter et manger :-) même pas honte pour la nutri, j'ai triché sur mon récap !!!!

Posté par Audrey, lundi 4 février 2008 à 21:51

Encore un excellent moment passé en votre compagnie, un cours parfait, des élèves appliquées, un résultat à la hauteur, des desserts délicieux, des enfants ainsi qu'un doudou adorables et très discrets, que demander de plus ??? Si des boules coco, je suis en manque...

Posté par bergeou, mardi 5 février 2008 à 00:09

Tout devait être très bon...!

Posté par Colette MARTINIC, mardi 5 février 2008 à 01:56

je n'ai malheureusement pas encore le don d'ubiquité, mais j'y travaille ;-)
j'imagine bien l'ambiance et ça devait être super!!

Posté par auntie jo, mardi 5 février 2008 à 07:23

Heureusement encore que bergeou etait la.
Comment ca vous avez donne des happy meals aux enfanst? egoistes va!

Posté par gracianne, mardi 5 février 2008 à 11:02

J'en ai ras le bol de toujours admirer sans pouvoir participer!!! Ça me fait suer!!! J'en ai marre, je ne viens plus sur ton blog!!!!

Posté par Clairechen, mardi 5 février 2008 à 11:24

des cours de sushi avec des bloggeuses,mais c'est la paradis!!!!!!!!

Posté par stef, mardi 5 février 2008 à 11:30

Cess les bras croisés en train de regarder, ben tu m'étonnes ^^! Aie aie aie, j'aurais aussi du etre des votres, j'aurais bien gouté à tout ceci moi! Bon bon ce n'est que partie remise, je dois quand meme avouer avoir un plus grand faible pour ton wok...ben oui, on ne se refait pas! très bonne journée, biz

Posté par Claude-Olivier, mardi 5 février 2008 à 11:35

trop beau , Anne et Chantal ne savent pas ce qu'elles ont perdu !!!

Posté par mercotte, mardi 5 février 2008 à 11:47

Je suis tombée sur ton blog par hasard et je ne le regrette pas...
Il est drole et super bien écrit !!
En fait, je faisais des recherches sur les bentos (j'attends le mien commandé sur ebay) et du coup j'ai encore plus hate de le recevoir !!
Bravo et au plaisir

Posté par Temoicka/Ophélie, mardi 5 février 2008 à 17:15

Rrrrrr, bon ça suffit toutes ces belles photos.... y'aura pt'être une séance de rattrapage ;-)

Posté par chantal33, mardi 5 février 2008 à 17:48

Bon, j'espère qu'à la prochaine rencontre parisienne, tu seras des notres et qu'on pourra goûter à quelques-unes de tes merveilles.

Posté par Murielle, mardi 5 février 2008 à 20:19

Quel beau moment que ces rencontres régionales. Non seulement c'est convivial et chaleureux mais c'est aussi toujours plein de surprises pour les papilles !
Je vous souhaite d'en faire souvent comme les picholines dans le sud Est.
Bises
Michèle

Posté par Miechambo, mercredi 6 février 2008 à 02:05

Miam ça a l'air super bon et c'est très joli pour les yeux!!!

Posté par Milie, mercredi 6 février 2008 à 12:48

Ils sont super tes sushis ( peut être que je te l'ai déjà dit )

A mon retour du Japon j'ai acheté tout le matos' pour en faire dans ma petite chambre étudiante ( y'a pas besoin de tant de place que ça finalement )

Et puis j'ai vite constaté qu'il devait y avoir un problème parce que ça COLLE TROP à mes doigts ... Je vais regarder sur tes différents articles si tu donne la recette et je vais réessayer ! Parce que les tiens ils sont chouette !! =)

Posté par Lidwine, samedi 9 février 2008 à 17:57

Les merveilles se japonisent ! cela donne envie

Posté par babali, dimanche 10 février 2008 à 10:07

Sushi au foie gras

Ma 1ère fois que j'essaie ce sushis, EXCELLENT!

Posté par Sushi Paris, dimanche 8 mars 2009 à 13:48

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