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Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

jeudi 28 février 2008

Boeuf épicé, aux pousses de bambou et basilic thaï

De retour après quelques jours de repos bien remplis et supra-géniaux... En attendant quelques photos de vacances, encore une petite recette rapide, à la "dégaine plus vite que ton ombre" (je vous l'avais dit, ça va durer un temps cette affaire...), d'inspiration thaï cette fois... Boeuf épicé aux pousses de bambou et basilic thaïPour 2: 200g de boeuf (filet) - 100g de bambou épicé en bocal - 1 petit bouquet de basilic thaï frais (je sais, malheureusement tout le monde n'a pas la chance d'en trouver...et Lucile inutile... [Lire la suite]
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