mercredi 2 avril 2008
Un curry /un Bolly # 11 - Curry de crevettes à la mangue
Presque deux semaines sans posts ni tours de blogs... Les raisons sont simples:
1) je me suis fait un tour de reins de folie. Contracture des muscles qui entourent la colonne vertébrale, un truc de malade qui m'a vue ramper/marcher à quatre pattes hors du cabinet de l'ostéopathe, telle une vieille gorille femelle qui aurait des rhumatismes... L'ostéo a un peu ri, le salaud, tu parles un grand molosse d'1m90 et 100kg, à qui le tour de reins ne doit jamais arriver...
Pour l'heure, mon médecin m'a shootée aux anti-inflammatoires, myorelaxants et cocktail paracétamol/caféine, et j'ai réussi à m'aménager une sorte de chaise longue rembourrée à portée d'ordi (mon portable étant toujours en rade...).
Le plus drôle dans l'histoire, c'est que je me suis fait mal en sortant du coffre mon petit caddy à roulettes plein de cahiers, bento, classeurs et autres livres, caddy que je me suis achetée pour éviter de me faire mal au dos en portant tous les jours le fatras habituel des profs d'école...
Ironique, comme d'hab', la vie...
2) le buzz autour des nouveaux projets pour l'école primaire me rend totalement gronchon...
Signe non-négligeable du bien-fondé de ces programmes: les frères ennemis Jack Lang et Luc Ferry se sont alliés pour en dénoncer l'aspect "effet d'annonce mais gros mensonge"...
Finalement après moults rebondissements et foutage de gu**** divers envers les profs du primaire et leurs élèves (et leur parents!), il semblerait que ces projets de nouveaux programmes soient abandonnés... A moins que cette heureuse nouvelle ne soit une blague douteuse de 1er avril??
Une chose est certaine, ces projets auront au moins eu l'impact suivant sur l'équipe de profs motivés et passionnés que la plupart de mes amis et moi représentons: nous dégoûter largement du système qui veut qu'à chaque nouveau gouvernement, on nous fait faire des cabrioles de singes, pour qu'untel dans les hautes sphères ait son nom imprimé sur un nouveau texte, un nouveau programme, une nouvelle réforme... Le tout sans se soucier de savoir si cela est positif pour les enfants... Bienvenue au Grand Théâtre de Guignol !!!
Certains ne se gêneront pas pour me traiter de prof ("des fainéants, jamais contents, pis pas si intelligents que ça, pour pas dire franchement cons"), mais une chose est sûre: auprès des gamins,les gouvernements passent, les ministres aussi, les programmes s'en vont, reviennent, mais nous les profs, on reste...
Bref, lumbago + actualité de profs agitée (mais largement passée sous silence dans les médias!) = une Véro un peu chamboulée qui ne cuisine plus!!
J'ai quand même dans mes placards une petite recette de crevettes, qui accompagnera à merveilles un Bolly raccord avec l'actualité... (non, Amir Khan n'a pas un lumbago dans l'histoire, par contre il est prof!). Pour le curry, j'ai regretté une petite pointe d'acidité, peut-être manquait-il une touche de vinaigre, ou je ne sais... J'attends vos suggestions!
Curry de crevettes à la mangue
Pour 2 personnes
- Dans une grande sauteuse, faire sauter les morceaux d'une mangue coupée en lanières. Laisser dorer, puis réserver.
- Dans la même sauteuse, faire fondre 2 cuillères à soupe de ghee. Le ghee peut-être remplacé par de l'huile + beurre clarifié (c'est à dire un beurre chauffé et débarassé de sa petite mousse blanchâtre).
- Faire revenir un oignon émincé finement jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis ajouter 2 gousses d'ail, une poignée de feuilles de curry et un bâton de cannelle.
- Ajouter les épices: 1 càc de coriandre en poudre, 1 càc de cumin en poudre, du gingembre râpé (l'équivalent d'un beau centimètre).
- Faire rôtir doucement l'ensemble quelques minutes.
- Ajouter une petite boîte de coulis de tomates, 1 càs de miel et une belle pincée de sel.
- Verser 200g de crevettes crues et à demi-décortiquées dans cette sauce, laisser cuire quelques minutes (3 à 5, pas plus).
- Ajouter 2 càs de crème fraîche (ou de yaourt), puis la mangue, et bien mélanger.
- Rectifier l'assaisonnement en sel si besoin, et servir avec un naan ou du riz ou les deux!
Et voilà!
Et parce que j'ai encore envie de croire en l'importance de l'école publique et de mon rôle dans notre société, un Bolly spécial pour les profs qui aiment leur métier et qui ne l'ont pas choisi parce qu'ils ont beaucoup de vacances (même si, oui, ok, c'est sympa !)...
Dans ce Bolly, Amir Khan est un prof d'arts, qui arrive fraîchement dans une nouvelle école (il est remplaçant, le Gérard Klein de Bollywood, en sexy), et va découvrir le cas d'un petit garçon étrange, que la plupart des gens (ses parents les premiers) prennent pour un doux dingue.
Alors en tant que maîtresse, il m'a fallu un regard sur son cahier et dix secondes pour repérer le problème du petit: des confusions de sons(le d et le b, le "bro" et le "bor"), des lettres tracées en miroir (phénomène connu aussi des parents de petits gauchers), des lignes ondulant comme l'eau sous le vent...
Un petit garçon dyslexique, perdu dans son monde de fusées, d'étoiles, et brillant au demeurant! (fallait me voir, pester devant ma télé contre les parents et surtout contre le personnel enseignant ignorant et incompétent!!! J'avoue avoir un peu crâné quand au bout d'une heure de film, Amir en arrive au diagnostic que j'avais émis au bout de dix minutes! lol)
Amir, mon héros, saura voir bien entendu les richesses enfouies derrière les dents de lapin du petit, et surtout saura l'aider à les révéler au monde entier ... Le tout en chansons bien entendu, et en regards larmoyants car quand même, c'est Bollywood !!
Un film qui nous rappelle que la pratique de l'art ne devrait pas être facultative dans l'éducation de nos enfants, et qu'elle ne devrait pas être sacrifiée au nom des techniques opératoires et du jogging ou du rugby... (sans allusions aucune à qui que ce soit...) Que parfois, la musique ou la peinture nous permettent de sauver des petits de l'échec et surtout de la perte totale d'estime de soi.
Et si c'est vrai que l'école publique n'est pas toujours adaptée à tous les profils d'enfants, ne lui ôtons pas le fait que souvent, elle fait quand même tout ce qu'elle peut ... gratuitement et sans exclure personne.
Pour finir, n'oublions pas qu'Einstein était mauvais élève, nom d'une p'tite tache de stylo plume !!!
Commentaires
Ca n'a pas l'air d'être la grande forme, courage en tout cas! et merci pour cette chouette recette qui me redonne le sourire!
Terrible ce doux curry!!! Prend bien soin de toi!
Ma pauvre Véro je compatis, je me suis fait un lumbago l'année dernière en mettant mes chaussures et m'étais retrouvée allongée sur le carrelage ;)
Ce curry doit remonter le moral j'en suis sûre !
bisous
j'ai adoré ce film !!!!!!!!
bonne soirée
C'est marrant, j'étais entrain de taper mon prochain billet sur ce film qui m'a fait pleuré du début à la fin, tien j'en pleure toujours même 2 semaines après!!! ça se soigne docteur (oupss, maîtresse)???
Amir joue bien dans le film bien qu'il soit de loin mon meilleur acteur (il parraît qu'il est homo), mais bon ça se discute. Par contre le petit un amouuuuuuuuuuuur, so lovely, j'en veux un comme ça oreilles décolées, dents de lapin, regard absent, agitation d'enfant (perturbé)... On en parlera.
Pour la recette tu ne précises pas si t'as utilisé de la mangue verte ou du mango vert! là est la nuance par rapp^rt à l'acidité. Un mango de taille plus petite et rond par rapport à une mangue est moins acide, il est doux. La mangue si elle est bien verte sans trop d etemps de maturation est très acide. Il faut l'utiliser très verte. Tu pourrais éventuellement accentuer l'acidité avec du vinaigre (acide), du tamarin (fruité), du kum kum (ça colore un peu), ou du citron (vert) ou bien du concombre amer (attention il est difficile de le maîtriser (j'en parlerais bientôt). Personnellement, je n'ai jamais utilisé plus d'UN acidiant par plat.
Au plaisir que tu lises mon récit sur le film Maîtresse ;-)
Il faisait partie de la dernière livraison de 14, ce bolly? ;))
Bon, faut positiver; il y a un truc super innovant dans les nouveaux programmes! Il faut apprendre aux enfants à lire, écrire et compter, et un peu de morale... Mais pourquoi ils ne l'avaient pas dit plus tôt?? Tout se serait arrangé bien avant!
Des gens comme toi, il en faut, et la caravane passe, courage!
il était même dyslexique einstein!!!!
allez espèce de prof, retourne bosser plus pour gagner plus ;)...comme moi!!!
sans TV chuis pas au courant du tout de l'actu brûlante te concernant hélàs, mais je vois que tu as l'humeur pour un curry de crevettes à la mangue et là je dis oui, oui, mille fois oui :)
Soigne toi bien Véro !
Courage pour ton méga tour de rein ...
Salut ma belle!
Je compatis largement avec toi...un lumbago: Ouille, ça fait mal! Repose-toi bien.
Je t'appelle vite.
Bises
Prof et cuisine
A part moi (vilain petit canard) dans ma famille tout le monde est instituteur, prof ou directeur d'école. Donc j'entends parler de vos problèmes très souvent et je vous soutiens à 100% ! En ce qui concerne la recette je n'avais pas de feuilles de curry (je ne sais d'ailleurs pas où en trouver) mais j'ai mis un peu de curry fort et un jus de citron. Délicieux !! Bravo et bon courage pour ta santé, pour ton boulot, pour tout ! Bisous
punaise rien que de lire que tu as mal au dos, je sens des douleurs lombaires !! et ça, ça fait mal... courage poulette et continue de croire à ce que tu fais !
courage !!
Bonjour VERO
je suis une fidèle lectrice de votre blog.
Vous souhaite un prompt rétablissement .
un tout petit renseignement sur votre recette de curry de crevette .
Qu entendez vous par : une poignée de feuille de curry?
Mci et bon courage
Mam CP
Courage repose-toi bien!
Ce curry m'a l'air fameux en tout cas!
Je te comprends parfaitement et me suis amusée de ton coup de gueule !! Depuis ma 1ère rentrée en 71 je n'ai vu qu'incohérence et mépris, que négligence et ignorance dans les réformes proposées... et en plus celui qui nous a fait le plus de mal en renforçant cette image regrettable de l'enseignant petit et feignant, c'est Claude Allègre !! Le rapport Pochard que tu as peut être lu donne aux enseignants le plus faible taux d'absentéisme dans la fonction publique mais M.Allègre avait publié ces statistiques en tenant compte des congés de maternité ce qu'il n'avait pas fait pour les autres.... !!!! Cependant mon plus gros coup de gueule a été cette année pour un collègue de maternelle !! Mon Alexandre qui est adorable et ce n'est pas seulement la mamy qui parle, est revenu en novembre avec une appréciation curieuse sur son bulletin de maternelle moyen : Ne veut pas travailler et ne comprend pas les consignes !! A nous de nous inquiéter et c'est ainsi que nous avons appris qu'un de ses yeux ne travaillait pas et qu'il ne voyait pas les reliefs et aussi qu'il était daltonien et que quand on lui demandait de colorier un collier de perles en alternant vert et rouge il ne pouvait pas !!!! J'étais furieuse ! Bon ! consolons nous avec un super curry de crevettes à la mangue... je pensais : peut être un peu de vinaigre de cidre très doux mais qui ravive les saveurs !!
Soigne-toi bien ! L'école ne va pas bien en France. Ma belle-maman anglaise était enseignante. Elle est nettement mieux payée qu'en France et même si tout n'est pas parfait là-bas, les enfants ne sont pas pressés comme des citrons dès le CP. Je travaille au CDI du collége à mi-temps et franchement je peux te dire que vos vacances sont largement méritées. Je reviens à la maison sur les rotules.
Vu que mon fils rentre en CP à la prochaine rentrée scolaire, j'ai le trac plus que lui surtout avec tout ces changements que le gouvernement veut faire.
Au fait je ne sais pas pk mais je n'arrive pas à pleurer quand je regarde un film indien :), je te rassure j'en vois rarement, Minouchka m'a tellement parlé de "Devdas" que j'ai fini par le voir et bien au contraire de toi et de Minouchka, je me suis amusée plus que je n'ai pleuré.
C'est grave maitresse ? :)
Tout le temps malades les profs, la preuve! ;-))
Bon, tu sais ce que j'en pense, et c'est vrai que pour une fois, ce projet n'a que peu été médiatisé, j'ai quand même vu que Chevènement est pour...
Mangue et crevettes en curry, çà me parait plus que tentable, je note le concept de la crevette "à moitié décortiquée", tu veux dire que tu laisses le dernier anneau et la queue? On ne dirait pas cela sur la photo...
Oh, la maitresse nous fait un coup de calcaire. Ne te laisse pas abattre, on a besoin d'enseignants comme toi. Nous non plus, on ne comprend pas grand chose aux reformes.
Un tour de rein...mais alors Véro!!!! Non non je ne suis pas mort de rire devant mon clavier, j'imagine avec compassion ta douleur...et c'est pas une blague en plus, je me doute que cela ne soit pas agréable..bon d'un autre coté, si c'était en sortant une palette de boite du curry, tu aurais eu plus mon soutien...bento et copies, non ;-) Bon bon, sinon question acidité, que penses-tu d'un peu de pâte de tamarin trempé dans l'eau, quelques cuillère à soupe ???? Cela pourrait amener quelque chose de pas trop agressif...bon moi je retourne au lit, car j'ai oublié de te dire que j'étais malade...depuis une semaine au lit...et voui ;-) biz et à très vite
tiens, le lumbago serait il la nouvelle maladie des instits? Même métier que toi, même lumbago fait de la même façon en sortant mes cahiers de la voiture!!!
si si nous faisons un métier dangereux!!!
Bon courage avec ton tour de rein, je me doute que ça doit faire mal! Houlàlà! Repose toi bien!
Ton curry, une merveille, ta cuisine me plaît au plus haut point, ça sent bon les épices et les produits outre mer, ah, le soleil, la mer, ...
Vivement les vacances!
Salut Véro...
De retour du Kerala je lis ce petit post sur Taree Zameen Par... Ce qui est drôle c'est que c'est un des rare Bolly que j'ai vu en Inde... En effet dans ma ville de cinglés... c'est pas évident de voir du bollywood... Bref... celui là je l'ai vu à Bombay... Et je t'avoue qu'au moment ou le gamin se ballade dans bombay... je me suis sentie toute petite car j'ai reconnu plein d'endroits... et bref... j'y étais !!! Personnellement, j'ai adorée la première partie... la seconde était un peu trop prévisible... (nonnnn... pas taper !!!)... Mais pour mieux comprendre le pourquoi je n'ai pas pleuré à toutes les scènes... c'est que le film était en hindi... sans sous-titre... donc il faudra que je le revois !!!
Bon pour le curry de crevette... juste MIAM !!! J'ai trouvé un super livre sur la cuisine du Kerala... avec plein de curry de crevettes... poisson... poulet... boeuf... et surtout... CANARD !!!
J'ai hâte d'être de retour pour cuisiner tout ça !!!
Bises...
Marie...
Un petit moment que je n'étais pas venue aux nouvelles sur ton blog et j'ai bien fait de passer par chez toi. D'abord pour te souhaiter bon courage pour le "calvaire" du dos !
Ensuite merci pour cette excellente recette. Après avoir adoré une préparation de crevettes aux kumquats lors d'une réunion de Picholines, je suis sûre que je vais adorer aussi la tienne.
Et enfin j'ai lu avec attention ton coup de gueule. Le mal de dos met de mauvaise humeur c'est bien connu........ mais si en plus il faut supporter les réformes à la c... ce n'est plus tenable. Je ne suis pas dans l'enseignement mais entourée de membres de l'enseigneemnt je crois connaitre assez bien les problèmes. Ce qui m'énerve c'est que souvent les parents ne voient pas que ce sont aussi et surtout des problèmes pour leurs enfants !
Bon allez.......je vais me faire un petit café......pour me calmer !
Bises et bon courage
Michèle
* Merci à tous pour votre sollicitude en ce qui concerne le lumbago... je commence tout juste à remarcher à peu près droit... J'ai l'impression de revivre la période préhistorique où Homo Habilis a cédé la place à Homo Erectus !! lol Pour ce qui est de laisser tomber les nouveaux projets, c'était un poisson d'avril... HAHAHA, je suis MORTE DE RIRE !!!!!!!! (comprendre: furax)
* Lisanka, si malgré tout ce ronchonnage j'arrive quand même à te donner le sourire... :-)
* Merci Maya, et comme tu dis, il était tout doux celui-là... On peut le corser à souhait avec autant de piment qu'on veut, il va de soi!
* Ma Bergeou, je n'ai pas l'ombre d'un sourire moqueur en lisant ton comm... Moi j'ai du aller aux toilettes à 4 pattes, ahem... :-S
* Alexlys, quoi, tu as vu ce film ???? :-D J'ai toujours l'impression d'être la seule andouille à regarder des Bollys au lieu de me cultiver avec des Godards ou des Truffauts !! ;-)
* Minouchkah, tu vois, les grands esprits comme on dit toujours... Evidemment, s'il y a une question à poser sur les curries, on peut te faire confiance! Tu as tout à fait raison, en fait je pense que ma mangue était juste un peu trop mûre (jai utilisé une mangue normale encore verte). Je pensais que son acidité suffirait, mais elle a un peu trop traîné dans le panier... Avec une mangue trop mûre, j'opterais bien pour le tamarin, mais du frais, bien acide... je vais voir si tu as posté ou pas! :-)
* Pascale, ben oui, ils avaient qu'à le dire, quand je pense à tout le temps que j'ai perdu avec mes élèves à ne pas leur apprendre à lire!!! Tsss... Comme tu dis, la caravane passe... Et sinon, oui, il faisait partie des derniers 14 !! ;-) Bisous!
* Merci du compliment, espèce de prof toi-même, madame Kashyle! Ben si tu regardes le film (hum hum, j'en doute!! :-D), tu verras que Amir le dit à ses élèves, le coup d'Einstein dyslexique !! Pff, ces profs, faut toujours qu'ils aient raison, m'énervent!!! lol
* Marion, tu viendrais pas avec ta planche me faire un petit massage, des fois?? Ben je demande toujours, on sait jamais... :-D
* Merci Fabienne, bon sang il m'en aura fallu !
* Hey poulette, "On en a plein le dos", hein... Girl Power sista !!!
* Merci beaucoup Suljili pour ces encouragements, tu veux dire que tu as déjà testé la recette ??? Ouaaahhh... Et sinon, ouais, moi je suis la seule prof de la famille, tout le monde croit que je me plains pour rien !! :-S Mais devine ce que mes filles veulent faire plus tard?? ;-)
* Merci ma Cess, bouhouh... quand on est gentil avec moi ça me fait pleurer... :-) Des grosses bisouilles!
* mam CP, ça veut dire Maitresse de CP ??? Pas ma faute, faut toujours que je ramène tout à l'école... Pour les feuilles, je parle des petites feuilles de curry fraîches, très difficile à trouver à part dans le quartier indien à Paris. On en trouve parfois séchées dans les épiceries asiatiques, et encore... Et je veux dire une poignée, soit une quinzaine de feuilles...
* Nad 0511, un p'tit curry, heureusement, on peut toujours compter sur lui pour nous remonter le moral... Contrairement à notre gouvernement !
* Senga50, c'est vrai que la maîtresse de ton petit fils aurait pu avoir plus d'égards, et demander un entretien avec la maman plutôt que de balancer ça sur un bulletin sans chercher plus loin... L'école manque de temps, de moyens, de formation, on n'est pas toujours au top pour tous les petits, et quand tu penses qu'ils vont encore sucrer des postes... ca ne risque pas de s'arranger malheureusement :-( Pour le vinaigre de cidre, bonne idée, en effet...
* Non, Hélène, comme tu dis elle ne va pas bien... On vit le reflet des travers de la société, mais les enfants payent le prix lourd. Je les trouve de moins en moins actifs dans les apprentissages, et ces réformes vont les transformer encore plus en moutons... Et THANK YOU !!! de dire que ces vacances ne sont pas volées ! :-)
* Paprikas, et bien dis-toi qu'à la fin du CP ton petit saura lire, compter, poser les additions et soustraire!! De toute façon les nouveaux programmes sous entendent que les grands en maternelle auront déjà commencé à apprendre tout ce qu'on doit faire au CP, donc no panic !! désolée, je suis de très mauvais poil dès qu'on me parle de ces programmes, j'aimerais te rassurer mais je suis assez alarmée... Pour parler de choses plus agréables, mais moi non plus je n'ai pas pleuré devant ce film!! Y a que Minouchkah pour être aussi sensible !! :-D Par contre, devdas, pas même une ch'tite larme ??? Non, ça ce n'est PAS normal !! lol
* Patrick, je suis morte de rire, alors si Chevènement est pour, Allelujah, on est sauvés !! Y a que toi pour me poser une question aussi pointue sur le décorticage, pour me parler du nombre d'anneaux que je leur laisse et pour aller scruter les photos pour vérifier!!! Tu es un malade mental... Bon, "décortiquée à moitié" ça veut dire que j'enlève la tête, et j'enlève bien les pattes et les petits doigts de pieds qui gratouillent la gorge... je ne laisse que la carapace sur le dos, fendue de préférence, qui va bien s'enlever à la dégustation,comme une dame qui enlèverait sa robe-fourreau fendue d'un coup, top glamour ! Voilà, ça te va??? lol Tu le sais bien, que je laisse la carapace pour suçoter la sauce...
* Gracianne, ben la seule chose à souhaiter c'est que dans 4 ans on nous en ponde une autre, qui annulera et remplacera la précédente, comme d'hab... J'y comprends un peu trop, moi, et surtout qu'on va perdre beaucoup de notre liberté à faire des choix pédagogiques, ça sera la même sauce pour tous, les bons, les faibles, y aura pas à discuter trois plombes, si tu percutes tant mieux, sinon, c'est que t'es un fainéant !! Ce sera rabachage et bourrage de crâne, je crois que les gamins moins bons ont de beaux jours de torture devant eux... Et en plus il faudra qu'ils reviennent pendant les vacances pour une dose supplémentaire!
* Claude Olivier, ben voilà le modèle type du petit môme qui en a bavé sur les bancs de l'école!! Tu pourrais au moins être solidaire des générations de malheureux à l'école qu'on va créer... Sinon, toi tu lis pas mon blog !! Le tamarin, tsss, mais je l'utilisais alors que tu n'étais pas né mon petit !! héhéhé, c'est bien des fois d'être vieille pour moucher les petits gars... Bisouilles petit à la mèche...
* sigmanath, mais tu ne crois pas si bien dire... Et que dire des mini-tablse, et du nombre inconsidérable de fois où je me penche pour corriger/montrer du doigt/gommer/mettre un TB (ou un B, ou un "vu" quand c'est pas top !! :-D)
* PLume d'argent, ben par ici les gosses ne vont pas en avoir tant que ça des vacances, sur 10 jours certains devront revenir 5 matinées pour bosser...
* marie en inde, je ne tape jamais, ne t'inquiète pas... A part mon mari !!lol Ben oui, c'est Bollywood, c'est toujours trop convenu, c'est le problème... Mais avec Minouchkah, Tiny, Claire Emilie et quelques autres, on forme une secte, on n'y peut rien! Ben moi j'ai hâte de voir ce que tu vas mitonner comme merveilles avec ce bouquin !
* Michèle, ahlala, moi aussi, je bois un petit café avec toi, tiens... Ce n'est pas un hasard si je me suis coincée le dos, hein... Trop de stress, voilà... je suis entièrement d'accord avec toi, le problème c'est qu'on désinforme le grand public, en leur faisant croire qu'on va revenir au bon vieux temps et que tous les problèmes seront ainsi réglés... on oublie de leur dire qu'au bon vieux temps, les mères ne travaillaient pas, les gosses qui sortaient sans diplôme trouvait quand même un job, que le bac était seulement pour une poignée, et que les gamins ne passaient pas leur temps soit cloués derrière la télé ou la play, soit au contraire totalement overbookés avec des emplois du temps de ministre entre le piano, le rugby, la gym etc... tellement qu'ils n'ont plus le temps d'apprendre les tables par coeur et les règles d'orthographe!! c'est pas qu'on en leur en donne pas à apprendre, pourtant... Le règne de l'enfant roi n'existait pas, au bon vieux temps, et je crains qu'entre ce qu'on va leur demander à l'école et ce qu'on leur demande à la maison, il risque d'y avoir un gros clash !!! Mais bon, les bons élèves s'en sortiront, hein... Comme d'hab. Désinformation, déresponsabilisation (je sais pas si ça existe, mais bon...), voilà... je suis toujours furax... J'aurais pas du répondre à mes comms, moi !! lol
* Allez, bisous à tous! faut que j'arrête, j'ai trop mal au dos...
Ben quoi, je m'intéresse, la preuve, je reviens toujours lire tes réponses aux commentaires, je suis content que tu t'y remettes, il y avait du relachement ces temps derniers, limite cours de soutien durant vacances (dont je dispenserai, va sans dire)!
N'empêche que je suis rassuré, je me demandais si tu n'avais pas perdu ta relation sensuelle avec les carapaces de crustacé, tu as raison, c'est top glamour... entre grands malades, on finit toujours pas s'entendre ;-))
Voilà donc la raison de ton absence! un accident de travail!! lol ;) En tout cas, repose toi bien, ne te drogue pas trop aux médicaments! A la place, profite de ce magnifique curry pour te remonter le moral et te remettre les muscles en place! :)
Coucou Véro ! Ah là là, j'epère que tu iras mieux le we prochain ! ;) Soigne-toi bien ! Pour l'acidité du curry de crevettes, j'ai la solution ! Mon curry de crevettes préféré aux mangues VERTES que je viens de poster ! ;) Et pour le film, oui il est génial, émouvant, humain et tout et tout. Et tu sais c'est un vrai pb là-bas, même Prince qui est bien éduqué et tout n'avait jamais entendu parler de dyslexie... :(
pourquoi en rentrant d'un pays merveilleux, toute nostalgique, je viens me perdre sur ton blog? parce que je sais qu'ici au moins je sens le souffle du voyage... tu trouveras ça sûrement bizarre, mais d'avoir pu voyager à nouveau, alors que ça ne m'était pas arrivé depuis très (beaucoup trop) longtemps, je me sens proche de toi...
une recette exotique en trois fois rien de temps! parfait pour moi!
Oh là moi j'adore les bolly!!!! Je ne regarde plus que ça, je n'écoute plus que les chansons de films.... Je crois en avoir vu plus de 50 en 2 mois..
bizbiz
*Patrick, t'y vas un peu fort de parler de relâchement alors que je viens de me choper un lumpbago !! Crois-moi sur parole, ces derniers temps je suis tout sauf relâchée !! Limite crispante, même... :-) Ils ont bon dos, les cours de rattrapage (contrairement à la maîtresse !! lol)
PS: voyons si tu viens lire les réponses aux réponses que tu fais à mes réponses de comms mouarf mouarf mouarf...
* Botacook, le curry c'est bien c'est sûr, mais sur ce coup-là je crains bien m'être noyée sous les médocs ! Mais là ça va mieux, le sevrage est en cours ... :-)
* Charline, tu as tout à fait raison, nous lse jeunes profs avons été assez sensibilisés, le problème en France a été pointé depuis quelques annés déjà... mais il y a encore beaucoup de tabous, des familles qui refusent les prises en charges orthophoniques par ignorance, parce qu'elles croient que c'est une "maladie" ou je ne sais... D'un autre côté, parfois le mot "dyslexique" est utilisé à tort et à travers... La mangue verte, mais oui, Minouchka m'y a fait pensé, la mienne était déjà trop mûre, c'est pour ça... :-)C'est comme le coup de la papaye !
* Quel teaser d'enfer Alhya !! Je vais de ce pas voir quel pays mystérieux te met ainsi le vage à l'âme exotique ! :-) Des bises et des pensées, moi je déteste rentrer...
* Mariele, moi je suis partisane du moindre effort, en toutes circonstances ! Bienvenue dans ma cuisine ! lol
* Alexlys, oh wouahhh... ah ouais là tu as fait fort si on considère que la durée moyenne d'un Bolly est de 3h30... j'en suis baba!! lol !!
du cinéma!!
J'espère que le santé va mieux..Merci pour cette recette magnifique mangue et crevette j'adore l'idée et pour le film je note le titre..
Tu vas rigoler mais moi je me suis fait un tour de cou en dormant... franchement, si même dormir devient dangereux! Mais j'ai été moins intelligent que toi, j'ai commencé par les anti-douleurs et les décongestionnants. Deux semaines après, pas de douleurs, mais toujours coincée, j'ai été chez l'ostheo, le lendemain, je tournai à nouveau la tête...
il y a vraiment tout pour me plaire sur ton blog !
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