jeudi 24 avril 2008
Brunch nordique - ça chauffe sur la banquise !
J'irai, j'irai, j'irai !!
En gros, c'est ce que je me suis juré quand Patrick m'a invitée à son brunch du Grand Nord (recettes au sud de Reykjavik interdites). Du coup j'ai réservé mes places de TGV, et j'ai pris grand soin d'acheter des places non échangeables et non-remboursables, au cas où mes filles me refassent le coup du brunch précédent, et qu'elles tombent malades l'avant-veille.
Parade:
- Désolée Doudou, je peux pas annuler, mes billets sont non remboursables...
Héhéhéhé...
Et c'est comme ça que je me retrouve dans le TGV, avec mon reste de lumbago, et qu'un peu plus tard je me fais gentiment chambrer à cause de ma bouillote et de ma Tiger Balm au camphre, par des bloggueurs bien sympathiques, motivés (on avait dit UN OU DEUX PLATS par personne !! :-)), et par des petites mignonnes à la jeunesse insolente, qui m'appellent affectueusement "mamie" ! (21 ans, tsss, ça ne devrait pas être permis !!).
Je ne vais pas me répandre en enchantements divers et compliments blogguesques, mais vous savez-quoi ?
J'étais bien contente d'y être... :-)
Pêle-mêle salé:
Les rillettes de haddock d'Adèle Le rôti de porc à la suédoise d'Alex
Le saumon mariné et la délicieuse sauce gravlaax de Patrick
Les petits pains au saumon de Murielle Les concombres à l'aigre-douce d'Alex
Ragoût de boulettes, chou et pomme de Murielle Mes bagels au saumon, recette à venir et photo de Murielle
Concombres à la crème et à l'aneth de Sophie Le pied: saumon, gravlaax, pain noir et concombre dessous
Boulettes de boeuf à la betterave de Charline, floues mais délicieuses !!
Assiette d'une gourmande (dans le sens des aiguilles d'une montre): rôti de porc à la suédoise, petites boulettes aux deux viandes de Minouchka, kroppkakor de Camille (boulette de pommes de terre farcies), concombre aigre-doux.
Et il me manque encore plein de photos !!!
La soupe de betterave de Minouchka, le pain suédois et le chutney aux betteraves de Paprika, mes schnitzels de veau...
J'en oublie, j'en suis sûre !! Ravivez ma mémoire défaillante dans les comms les copines (héhéhé, je laisse le féminin pour faire râler Dorian et Patrick !:-))
Petit pêle-mêle sucré (révélateur: j'ai pris plus de plats salés en photo que de sucrés)
La couronne suédoise de Paprika Les briochettes au safran de Minouchka (les saffronbullars dans le texte ! :-)
Mes verrines aux airelles (à venir)
Et aussi:
Les yaourts au sirop d'érable de Murielle, le gâteau aux épices de Dorian, les petites soupes au gratte-cul de Charline, les scones de Sophie...
Et le vin aux épices de Dorian, le thé glacé de Murielle, la limonade au sureau de Charline...
J'en oublie encore, j'en suis certaine !!!
De toute façon Murielle ne tardera pas à poster un récap complet... Je rajouterai le lien... :-)
Des gros bisous à tous, pour le bon moment passé ensemble, et un grand merci à Patrick et à sa grande patience face à l'invasion de sa cuisine ! :-) C'est quand le prochain ?? :-)
