Related Posts with Thumbnails

Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

vendredi 30 mai 2008

Farandole de bento n°3 - l'âge, finalement, c'est dans la tête !

Une de mes collègues, aujourd'hui à table, a dit: "C'est vrai finalement, dans sa tête on a rarement son âge réel, en tout cas moi je ne me sens pas comme si j'avais bientôt 50 ans!!"Et là, j'ai réfléchi en un quart de seconde... (no comment, ces derniers temps c'est déjà énorme pour moi). J'ai fait un pas en dehors de mon corps (oui, je fais ça des fois, c'est assez cool), et je me suis posé la question "Dis-moi Véro, te sens-tu comme si tu avais 31 ans ??" " Oui, et même plus ! a répondu mon dos". Alors... [Lire la suite]
Posté par cuisinemetisse à 21:48 - - Permalien [#]

lundi 19 mai 2008

Cuisine Métisse a deux ans !

Deux ans déjà ! J'avais presque oublié !! Aujourd'hui je ne me rappelle plus trop de ce qu'était mon quotidien avant l'ouverture de Cuisine Métisse...Que faisais-je donc le soir, au lieu de traîner sur les blogs des copines (et copains)?Comment est-ce que je m'occupais quand je n'avais pas de posts à préparer ? Pas de commentaires auxquels répondre ? Pas de boîte mail qui débordait ?Comment est-ce que j'ai pu réussir à cuisiner sans siphon, sans moules en silicone, sans thermosonde,et surtout sans bento ??? A qui est-ce que je... [Lire la suite]
Posté par cuisinemetisse à 22:04 - - Permalien [#]
vendredi 16 mai 2008

Association # 8 - citron vert et apéro: le match mojto / caïpirinha

"Darcooooooos, si tu savaiiiiiiiis !!!! Ta réfooooor-meuh, ta réfooooor-meuh !!! ..... - ... au cul... au cul...  aucune hésitation !!! ...- Pooo polopopopooooo poooo !!!!" J'adore l'ambiance des manifestations... Enfin, je parle de l'ambiance qui est mise à l'avant des cortèges, par les lycéens anarchistes qui croient dur comme fer qu'une révolution est en cours, et qui hurlent à pleins poumons... Les profs intellos, au milieu, sont bien plus dignes, et ont des slogans bien plus chiadés: "La furie, oui ! La... [Lire la suite]
Posté par cuisinemetisse à 20:42 - - Permalien [#]
vendredi 9 mai 2008

Association #6 - tomates confites et basilic: Focaccia moellissima de Jamie Oliver

Bizarrement un des noms de chefs cuistots qui me vient à l'esprit quand je pense "cuisine italienne" est celui de Jamie Oliver. Un chef que j'adore, qui cuisine comme si de rien n'était, pif paf pouf, comme j'aime... Qui cuisine de bons et beaux produits, et qui en fait toujours des plats colorés, pleins de saveurs et de parfums. Voici donc une focaccia bien italienne, mais basée sur la recette d'un chef anglais ! Association # 6: tomates confites et basilic Focaccia tomates confites / basilic Pâte à pain de... [Lire la suite]
Posté par cuisinemetisse à 16:54 - - Permalien [#]
lundi 5 mai 2008

Verrines aux airelles, sirop d'érable et noix de pécan

La cour d'école les jours de pluie, c'est terrible pour les maîtresses. La pluie est une chose que j'ai appris à redouter les jours où je suis de service de récré. Quand je vois le ciel plein de nuages chargés d'eau le lundi matin, je sais ce qui m'attend.. Courir après les costauds qui sont sortis en T.Shirt et qui courent partout en riant d'être trempés comme des soupes. Râler parce que contrairement à ce qu'on leur prédit, ils ne tombent jamais malades... Rôder tel un gendarme pour coincer ceux qui font des dérapages sur le... [Lire la suite]
Posté par cuisinemetisse à 21:03 - - Permalien [#]