Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

vendredi 19 septembre 2008

Farandole de Bento n°4 - Sortie d'Esprit Métis numéro 5 !!!

Esprit Métis numéro 5 sort ce samedi !! Regardez un peu s'il est beau...

EM5_couverture

Bento_DBZIllustré par Misstigri, excusez du peu ! Samedi 20 septembre, pour fêter l'arrivée de l'automne, Esprit Métis sera place St Projet à Bordeaux, de 11h à 19h.

Attention, pour ce numéro, au programme : voyage du côté de mon caillou, ma Calédonie natale, en passant par Sydney, Sao Paulo, Tokyo bien entendu...

Ce n'est pas parce que je fais partie de l'asso (de plus en plus d'ailleurs !! :-D), mais franchement ce petit mag' qui fait le lien entre les cultures, il déchire !! (excusez mon language, c'est à force de traîner avec des jeunes... mouarf mouarf... bisous à tous copaing' de la Force Métisse en stencil !!)

Pour fêter ça, vous me connaissez...
Rien de mieux qu'une farandole de Bento !!

Bento Dragon Ball
en l'honneur de notre ancienne Wonder Présidente miss Kellie:

- un curry de crevettes un peu dans le genre de celui-là (clic !)

- du riz chaud et un Sangoku en jambon, algue, sourire en fromage et tunique en tomate

- un étage pas pris en photo avec des fruits de saison et un laitage à part

Bento_sandwich

Bento sandwich pour ma Louloute n°2

- un sandwich au saucisson au pain complet, coupé en carrés pour rentrer dans le bento, décoré avec des petits punchs à nori

- quelques cornichons

- taboulé, oeufs durs (faits avec le INCREDIBEUL moule à oeufs) , tomtates cerises et un petit pot de mayo.

- un morceau de fromage de brebis dans une boîte Hello Kitty, à part

- un laitage (pas maison)Bento_onigiri

Bento onigiri avec mes dernières petites boîtes que j'aime trop !!

(fait en fin d'été avec les dernières cerises)

- des onigiri (riz en forme de triangle et entourés de feuille de nori), nature ou parfumé au shiso

- boeuf haché sauté "minute", avec des petits légumes (asperges, pois gourmands, citronnelle ), de la sauce soja, de l'huile de sésame et une cuillère à soupe de sauce "Pad thaï"

- fromage blanc au miel et speculoos émietté

- petit panier de cerises

Mioum mioum, très gourmand, mais alors un peu copieux, je n'ai pas pu finir le troisième onigiri !

Bento_onigiri3 Bento_onigiri2

Allez les Bordelais, un petit tour Place Saint Projet, des tas de surprises "made in Japan" vous attendent, en plus de ce magnifique magazine ! :-D

Posté par cuisinemetisse à 20:05 - Japon - Commentaires [25] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bluffant !

Tes bento sont justes bluffants !!

Mon Loulou est total fan de celui de Dragon Ball :)
Pour ma part, les minis sandwichs smileys ainsi que les onigiris me scotchent à mon clic-clac !

Bravo, clapclapclap, j'applaudis des deux mains :D

Bises
Olala

Posté par Olala, vendredi 19 septembre 2008 à 21:13

Tes bentos sont superbes, bravo !
Sinon, pour les parisiens, on fait comment pour avoir Esprit Metis ? ;-)

Posté par Requia, vendredi 19 septembre 2008 à 23:37

Vraiment mignon ton bento!

Posté par awoz, samedi 20 septembre 2008 à 02:25

Rooooooooooooh, c'est mimi tout plein !
Mais comment on fait pour les manger tes bento ? Ce sont de véritables oeufs d'art ...euh, oeuvres d'art !!!
Craquage complet sur le bento Sangoku !
Bises.

Posté par Patricia, samedi 20 septembre 2008 à 08:39

la couv est sublime en effet !
Que de patience pour ces bento, impossible de prendre le temps pour ça chez moi !

Posté par marion, samedi 20 septembre 2008 à 09:28

Les beaux bentô !

J'aimerais bien le lire, ce magazine... mais suis pas à Bordeaux (encore plus s'il est sur le Japon snif) :(
La couverture est tout simplement magnifique !!

Posté par Nolwenn, samedi 20 septembre 2008 à 10:26

welcome back!
même question que nolwenn sauf que je suis à bx

Posté par mook, samedi 20 septembre 2008 à 14:54

Superbe tes 3 bentos, tu t'es bien amusé à les réaliser

Posté par CVALOU, samedi 20 septembre 2008 à 20:52

Bonsoir:) Je fais un peu de "hors sujet" pour vous dire qu'une surprise vous attend sur mon blog:)
Bonne soirée, à bientôt:)

Posté par Cenwen, samedi 20 septembre 2008 à 23:12

bento, quand tu nous tiens ^^! je dois dire que les tiens sont bien plus appétissant que l'assiette de la cantine! biz

Posté par claude-olivier, dimanche 21 septembre 2008 à 21:53

Tes bento sont très beaux, bravo (surtout pour le temps que ça prend, quelle énergie! ;) !

Posté par Botacook, lundi 22 septembre 2008 à 09:48

C'est vrai qu'il est beau ton magazine!
Moi ce qui me bluffe, c'est comment tu fais pour faire les visages des bonshommes. Ca doit aller avec la formation de maitresse ca non? J'aurais jamais pu etre maitresse...

Posté par Gracianne, lundi 22 septembre 2008 à 14:32

de plus en plus beau cet esprit métis!! et ça m'a fait plaisir de vous voir tous samedi!

Posté par auntie jo, lundi 22 septembre 2008 à 19:07

Et dire que j'avais raté le Bento Dragon Ball !!! ça c'est du créatif !!

Posté par Miss Epicuria, lundi 22 septembre 2008 à 22:57

et....

tu t'appelles Melissa ? !!

que du bonheur ces blogs culinaires !

Posté par Melly, mardi 23 septembre 2008 à 03:33

rhooo si j'étais venue plus tôt sur ton blog je serai venue... mais bon tant pis... je vais aller voir un peu partout pour le trouver ce petit journal que j'aime bien aussi !!!
bisous..

Marie

Posté par Marie en Inde, mercredi 24 septembre 2008 à 12:37

Y'avait longtemps ;-)
Et tu sais quoi, on a retrouvé ta petite boîte, je l'ai emmenée en Bretagne en Août pour l'expédier de là-bas, genre avec du sable et des coquillages dedans, non seulement je ne l'ai pas fait, mais je l'ai oubliée là-bas :-/

Posté par Patrick CdM, vendredi 26 septembre 2008 à 16:58

ILs sont vraiment superbes et très pratique apparement

Posté par Nuage de lait, samedi 27 septembre 2008 à 10:48

^^

Wouaouhhhhhhh qu'il est beau ton bento DBz ça ma replongé dans mes souvenirs de gamine où je ne manquais pour rien au monde un épisode tv ^^

Posté par aurore, mardi 30 septembre 2008 à 09:22

Coucou Véro ! L'illustration du magazine est magnifiques, et tes bento trop mimies !!! J'avoue que je délaisse un peu les miennes, j'ai repris mes bons tupperwares tout moches pour le midi. Je me suis aussi ramené une lunch box indienne à étages et un petit sac qui va bien, il faudra que je montre ça sur le blog...

Bisous à bientôt

Posté par Charline, mardi 30 septembre 2008 à 12:14

salut, jai vu sur le site que le magazine métis est gratuit ! malheureusement je n'habite pas en France, peux tu m'aider à me le procurer stp ?

Posté par sevgoth, vendredi 10 octobre 2008 à 21:02

Elle est en effet superbe cette boite à bento!
Que me conseilles-tu comme moule à onigiri? j'en recherche! et à noter je suis sur Paris!

O fait bravo pr la citation méritée de ton blog dans ELLE!

Posté par Eliz, lundi 20 octobre 2008 à 23:15

Bravo

Superbe toutes ces recettes, mais étant du Sud-Est comment fait-on pour obtenir ton magazine ?
Merci pour ces rayons...
tata

Posté par takamats, mercredi 26 novembre 2008 à 13:01

bento

je connaissais la boite mais pas la facon de la garnir. je découvrir et je trouve cela super
bravo!

Posté par champagne, dimanche 30 novembre 2008 à 09:35

Tres joli !

Bravo !
Meme si moi, je ne veux plus faire de bento: pendant 14 ans, ca m'a oblige de me lever de bon matin....

Moi qui suis aussi entre 2 pays, j'apprecie beaucoup ton blog, a bientot peut-etre !

Posté par Flo de Sendai, dimanche 30 novembre 2008 à 13:31

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