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Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

mercredi 20 mai 2009

Cuisine Métisse a trois ans ! Bento d'anniversaire...

Pucca1bJ'ai loupé l'anniversaire de mon blog !

Trois ans déjà qu'un 17 mai, je cliquais pour la première fois sur "Poster et publier".
J'aurais pu ne pas faire de billet anniversaire, mais ce blog m'apporte tellement, je peux bien mettre les petits plats dans les grands et lui faire un billet d'honneur, non ?

Trois bougies...
Cette troisième année fut celle de la réconciliation avec mon blog: j'ai fini par trouver mes réponses, par rapport à toute cette blogosphère, souriante et drôle souvent, trop enveloppante parfois et pleine de polémiques, de batailles de poulailler...
On a parfois eu du mal à cohabiter, mon blog et moi...
"TU ME SAOULES !!! J'ai une vie je te signale !!! Je vais te fermer une bonne fois pour toutes, c'est bon tu m'as trop gavée !!"

Finalement, il est trop merveilleux pour ça... En cas de trop plein, il m'attend, simplement, sans reproche ou presque ! On commence à bien se connaître... Il sait que je ne m'arrêterai pas de le saupoudrer de curry, de paillettes et de bindis,  que les bentos colorés ne sont pas près de disparaître, entre d'autres recettes moins rigolotes.
Je ne lui impose rien à part les envies de mon estomac gourmand, pas de stress, de partenariat ou d'obligations. On a trouvé notre équilibre, au rythme qui nous plaît.
Parfois on a eu besoin d'un sourire pour se redonner courage, ou même d'un coup de pied au derrière. Dans ce cas, il y avait toujours une copine ou un copain, de blog ou de l'autre vie, qui me faisait rire ou m'engueulait un bon coup, parce que je n'avais pas posté depuis des jours. Des blogorapeuthes, en quelque sorte. Je ne commence pas la valse des liens, mais je sais qu'ils se reconnaîtront.

Et puis vous lecteurs : votre intérêt, vos commentaires, vos petits mots sympas, curieux, drôles... Merci pour mon blog ! Et merci pour moi... :-)

Qui sait si cette histoire ne durera  pour toujours, en fin de compte ?! :-)

•:*¨¨*:•. Farandole de bentos spéciale anniversaire •:*¨¨*:•.

BENTO PUCCA QUI A RAVI MES FILLES (sur une idée de ma grande)
Pucca1
Bento Pucca n°1 :
- Etage du bas : carottes râpées et étoiles de concombre, brocolis vapeur, radis et étoiles de mimolette,
petite grenouille de sauce soja
- Etage du haut : cup de poulet au curry, riz nature, et Pucca (visage en jambon, cheveux et visage en nori, barette fleur en mimolette et coeur de concombre, tunique tomate et étoile de mimolette)

Pucca1Outils
Et les outils pour faire ça : ciseau pointus pour la feuille d'algue, petit set de couteaux, cutters et emporte-pièce très pratique (trouvé sur ebay, chez Jstuffsale il me semble), les petites roues malines pour découper la fleur/barette, les étoiles et les mains, et le punch sourire, juste pour la bouche. A part les ciseaux, tout vient de ebay.com !

Pucca1detail Pucca1a

Le Bento spécial "resto japonais"
BentoMaki
Maki (recette ici clic !), salade concombre/champi frais et tomate de sauce soja. A part, le parfait petit set à maki : cochon de sauce soja, container de wasabi, un peu de gingembre confit et un mini-sachet de miso pour soupe exprès (les mini-sachets de miso viennent d'un magasin japonais à Paris).
En plus: un yaourt au sirop d'agave (compter 3 cuillères à soupe de sirop à la place des 5 de sucre.
Recette des yaourts maison ici, clic !).

Mes collègues fans de sushi/maki ont franchement louché sur ce bento "resto jap", n'est-ce pas Do et Cécile ?? :-)

Bento des petits coeurs et petites étoiles Niou-niouk à souhait !!
EtoilesCoeurs

EtoilesCoeurs2-Etage du haut: salade de tomates, étoiles et coeur de conté et de poivron vert, avec cochon de sauce soja.
Les incrustations de poivron dans le fromage ou de fromage dans le poivron sont faites avec l'emporte-pièce jaune montré sur la photo des ustensiles. Cute, ain't it ?
- Etage du bas : sandwich de riz, enveloppés dans des feuilles de nori et farcis à la sardine pimentée; un mini-sachet de pâte miso pour une soupe express, un container de gingembre confit et une petite cup de wasabi.
Pour la farce aux sardines : de simple sardines au piment d'espelette écrasées et assaisonnées avec un peu de citron). Pour ces sandwich de riz, je n'avais plus de riz japonais ni de riz gluant, alors j'ai utilisé un reste de riz thaï.. Le résultat est moins net au niveau visuel et ça se mange moins facilement (ça se délite !), mais c'était néanmoins délicieux !

En plus: un yaourt à la goyave, recette à venir

Et puis il y a aussi tous les bentos qui ne seront jamais publiés...
Les pas beaux...
Les tout simples..
Les de dernière minute, faits à 8h10 le matin avant de partir au pas de charge au boulot, les pauvres bentos remplis à l'arrache comme de vulgaires Tupperware...

Petits bentos tout pas beaux, je pense à vous quand même ! :oP

BentoQuotidien BentoQ2

DSC_0040
Curry de crevettes Matsaman ici, clic !

Bon... Mais avec ces histoires de bougies, faudrait pas que je me mette en retard, moi...
J'ai une classe verte qui m'attend !!! 2 instits + 4 papas + 56 gosses = ON VA BIEN SE MARRER !!! Je vous raconterai... :o)

Posté par cuisinemetisse à 07:07 - Bento - Commentaires [38] - Permalien [#]

Commentaires

    Magnifiques bentos, de l'art en somme...
    Tu feras gaffe, y'a dû y avoir un bug dans l'import de la dernière photo, y'a un intrus : "Taillefine 0%"...
    Très bon 3ème blog'anniversaire, moi c'est dans 5 mois, ça me fait bien plaisir que tu sois mon ainée pour une fois!
    bises

    Posté par Cess, mercredi 20 mai 2009 à 10:32
  • Bon anniversaire et bonne continuation! Ces bentos sont très jolis!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, mercredi 20 mai 2009 à 10:44
  • Sublimes, ludiques et en effet, artistiques tes bento, je te souhaite aussi un bon anniversaire !

    Posté par Tiuscha, mercredi 20 mai 2009 à 10:48
  • Joyeux blog-anniversaire ! Sont drôlement sympas tes bentos !

    Posté par tweet, mercredi 20 mai 2009 à 11:29
  • bon blog-anniversaire !!! j'adore y flâner régulièrement et comme tu le dis plus bas, y'a du progrès ... je vais m'inscrire à ta newletter de suite !!!

    j'adore tes bentos, je les trouves magnifiques, quel talent, je trouve dommage que les boîtes bento sont un peu onéreuses, sinon j'en aurai déjà dans mes placards !!!! ... au grand désespoir de mon Chéri !

    Posté par Audrey, mercredi 20 mai 2009 à 11:36
  • 2 instits 4 papas??? ben on s'ennuie pas en primaire dis donc!!!!
    joyeux blogiversaire ma belle et que ça dure stp...je voyage grâce à tes plats.

    ps faut pas que ma fille voit le bento pucca...non faut pas!!!

    Posté par kashyle, mercredi 20 mai 2009 à 12:57
  • Joyeux Anniversaire Ptite Vero, ton blog est un vent de fraicheur et de saveur dans la blogosphère !!! Et ce que j'aime le plus c'est qu'il reflete réellement ta personnalité !!! Allez hop reparti pour 3 ans de plus

    Bises

    Anthony

    Posté par Ze Blog, mercredi 20 mai 2009 à 13:14
  • personnellement je te souhaite que ton blog dure le plus longtemps possible car même si je n'écris pas souvent il est vraiment sympa. Bises

    Posté par PHILO, mercredi 20 mai 2009 à 13:41
  • mais quel joli billet!
    quels jolis bento - même les "moches"!
    vite vite, qu'on trinque en vrai à ton anniv virtuel!
    bise véro

    Posté par mook, mercredi 20 mai 2009 à 13:43
  • Happy blog birthday ! Et que ça dure toujours, il y a intérêt !!! bisous

    Posté par bergeou, mercredi 20 mai 2009 à 14:05
  • Wouhhaouu. C'est une avalanche de bento pour ce troisième anniversaire. Bonne continuation, il a beaucoup de fan qui serait déçu si un jour l'aventure s'arrétait là.

    Posté par Kara, mercredi 20 mai 2009 à 14:38
  • Trois ans pour en arriver là... des bricolages très mimis certes, mais de la cuisine de fille qui garde à jamais son âme d'enfant, j'adore, et je te remercie pour tout ce que ton blog et toi m'avez apporté!

    PS Mon anniversaire à moi, c'est dans 8 jours )

    Posté par Patrick CdM, mercredi 20 mai 2009 à 14:38
  • Joyeux bloganniversaire et que ca dure
    Le dernier Bento avec taillefine j'aime bien :p

    Posté par Paprikas, mercredi 20 mai 2009 à 14:54
  • Bravo pour cette farandole très réussit, un joyeux anniversaire et surtout une longue route

    Posté par MlleOr, mercredi 20 mai 2009 à 20:47
  • Joyeux blog'anniv Véro, et qu'il y ait encore beaucoup de bougies

    Posté par chantal33, mercredi 20 mai 2009 à 23:16
  • Joyeux anniversaire joli blo et jolie Véro ! Ces farandoles de Bento, je ne m'en lasse pas ! Il faut juste par contre que je prenne le temps un jour de me jeter à l'eau et d'en tester au moins un ! Je crois que les Puka ou Dragon Ball me diraient bien !!! Bon courage pour la classe verte !

    Posté par Patricia, jeudi 21 mai 2009 à 07:55
  • Super méga joyeux bloganniversaire !!!
    Surtout continu ne change rien, mes papilles et mes pupilles sont ravies à chaques visites chez toi

    Posté par MISTOUFLETTE, jeudi 21 mai 2009 à 08:37
  • Bon anniversaire!!!
    j'aime bien venir "chez toi" ça respire la joir de vivre et la non prise de tête et la cuisine y est excellente ... biz

    Posté par stef, jeudi 21 mai 2009 à 09:38
  • TROP BEAU!! "VISAGE" BIEN REUSSI!!!!
    H-BDAY!!!

    Posté par Cooking Girl, jeudi 21 mai 2009 à 14:59
  • Joyeux anniversaire !! Cela fait 2 ans que je te suis régulièrement à l'époque à Bordeaux et depuis la Martinique désormais. Merci pour tes recettes pleines de peps et tes notes pleines de fraîcheur. Bravo !

    Posté par Prisca, jeudi 21 mai 2009 à 17:38
  • Pas plus tard qu'il y a trois jours je me disais que ça faisait longtemps qu'on n'avait plus vu de bento!! Surprise, les revoilà! C'est un jour, en cherchant une image pour illustrer un truc, que j'ai atterri par hasard sur un de tes bentos... De clics en clics, je suis devenue inconditionnelle!!

    Bon anniversaire!

    Val

    Posté par Val, jeudi 21 mai 2009 à 18:19
  • Bonne anniversaire et très bonne continuation. Je suis fan de pucca et surtout que c'est la première fois que je vois un bento avec elle.
    Il faudra que j'essaye.
    Merci beaucoup pour toutes ces recettes et ces idées.

    Posté par Xiao, jeudi 21 mai 2009 à 18:44
  • Bon anniv!...
    Magnifiques ces bentos!....tu ne vas pas essayer d'en faire pour les 56 enfants j'espère!....

    Posté par Babeth59, jeudi 21 mai 2009 à 18:54
  • Bon anniversaire !!!

    Posté par Flo, vendredi 22 mai 2009 à 09:35
  • Bon Anniversaire !!!

    Posté par Nath, vendredi 22 mai 2009 à 10:41
  • Joyeux blogversaire joli blog metisse que j'aime depuis le debut, et bonne continuation a ma pote auteure gourmande qui me donne faim si souvent, me fait rire et m'emeut tres souvent aussi. Continue a nous faire voyager amie Vero.

    Posté par gracianne, vendredi 22 mai 2009 à 12:19
  • C'est vraiment génial les Bento ! trop mimi j'aimerai en faire autant pour épater les collégues au déjeuner ;o)

    Posté par Kelly, vendredi 22 mai 2009 à 21:19
  • En balade sur votre blog j'en profite pour souhaiter (avec retard) un joyeux anniversaire. Le bento Pucca est particulièrement mimi, merci de montrer quels outils vous utilisez c'est bien pratique pour une neophite comme moi.
    Bravo et longue vie à votre blog

    Posté par Trotine, dimanche 24 mai 2009 à 23:43
  • Yesss... et bien bonne Anniversaire à votre Blog Véronique et à vous pour le partage au quotidien le temps passé et vos recettes toujours un brin exotique :0) comme la patronne ;0)

    Avec le beau soleil que nous avons eu hier le "poulet qui tue" au barbecue à eu un vrai succès !!

    En espérant que tout va bien pour vous je vous souhaite un bon début de semaine
    Bisous
    Mary

    Posté par Mary, lundi 25 mai 2009 à 14:15
  • C'est drôle, j'aurais dis plus....je me rappellerai tjrs mon arrivée à l'aéroport..je t'avais vaguement vu sur ton blog, mais en débarquant et en te voyant, j'étais sûr de ne pas me tromper...c'est fou comme le temps passe vite! alors merci pour tous ces voyages et ta gentillesse et enjoy pour la suite bisous

    Posté par Claude-Olivier, lundi 25 mai 2009 à 20:23
  • Que j'aimerai être à votre table. Vous le cordon bleu ! Moi, je me contente de MOTS. Pensées Normandes - Pensées Gourmandes

    Posté par Marmouille, lundi 25 mai 2009 à 22:41
  • Je viens de découvrir ton blog et je le trouve génial!!!!!
    Et ces bentos sont juste parfaits!!!

    Posté par Farah, mardi 26 mai 2009 à 21:23
  • Magnifiques bentos ! Bravo !
    Bisous

    Posté par Eva, mercredi 27 mai 2009 à 14:28
  • MERCI

    * ... à tous et toutes pour vos petits mot... Des bisous à tout le monde !

    Posté par Vero C.Metisse, mercredi 27 mai 2009 à 18:07
  • Joyeux anniversaire en retard !

    Posté par Mélanie, lundi 1 juin 2009 à 18:58
  • ouaa superbement bien fait

    Posté par yasmine, mardi 2 juin 2009 à 23:27
  • 3 ans...je me souviens, nous avions commencé à la même période. Parfois le blog peut être un peu envahissant mais en pesant le pour et le contre, c'est une chouette expérience dans l'ensemble. Donc très joyeux blog anniversaire et en avant pour la saison 4.

    Posté par Hélène, mercredi 10 juin 2009 à 07:50
  • sublime !!!!

    Bon anniversaire !
    sublimes bentos qui font toujours envie !!!! bravo !!!!

    Posté par siobhan, mardi 28 juillet 2009 à 12:50

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