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Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

vendredi 20 mars 2009

Sortie d'Esprit Métis numéro 7 - US Brownie !!!

Ohlala, heureusement qu'un numéro d'Esprit Métis (en stencil) sort, j'avais un gros besoin de coup de pied au derrière, moi !Pourtant, plein de recettes qui attendent, des Bollys qui n'en reviennent pas de ne pas avoir encore leur petit post plein d'épices, bref, ça ne va pas du tout ! Quelle feignasse je fais... Heureusement, je ne pouvais pas ne pas vous parler de ce mag là, surtout que j'en suis rédactrice en chef ! En plus les Etats-Unis !! En plus regardez-moi cette couv' de choc (Ella, Louis, Frank, Hendrix, Wonder Woman, la... [Lire la suite]
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lundi 3 décembre 2007

Assiette Soul Food - pudding de maïs et BBQ ribs

Encore des recettes de Momma Cherri's Soul in a Bowl, merveille de bouquin découverte grâce à la non moins Merveilleuse Auntie Jo... Le genre de recettes qui fait vraiment du bien en hiver, qui peut paraître un peu hors saison, et qui pourtant me réchauffe mieux que tous les veloutés de châtaignes, tartiflettes ou bourguignons de rigueur...Tiens, ça me rappelle que l'an dernier à la même date, j'avais publié le Poulet Caribéen de la Saint Nicolas, dans le même genre "Comfort Food"...Décembre, ça me fait ça... Père Noël,... [Lire la suite]
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dimanche 18 juin 2006

Desperado ribs et jacket potatoes au cheddar - recette de macho pour la fête des pères

Pour préparer la fête des pères et rédiger une jolie petite carte personalisée, j'ai demandé à mes élèves pourquoi leur papa était si fantastique et différent des autres papas. Alors voilà, rien que pour vous, voici pourquoi les enfants aiment leur papa, quelques authentiques petites perles à déguster sans modération:* Mon papa, il me prend sur ses épaules dans la piscine et après il me jette!* Moi mon Papa me fait des bisous dans le cou et il me lèche!* J'aime bien quand c'est lui qui fait la purée parce que elle est... [Lire la suite]
Posté par cuisinemetisse à 10:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]