Cuisine métisse

Ohlala, heureusement qu'un numéro d'Esprit Métis (en stencil) sort, j'avais un gros besoin de coup de pied au derrière, moi !Pourtant, plein de recettes qui attendent, des Bollys qui n'en reviennent pas de ne pas avoir encore leur petit post plein d'épices, bref, ça ne va pas du tout ! Quelle feignasse je fais... Heureusement, je ne pouvais pas ne pas vous parler de ce mag là, surtout que j'en suis rédactrice en chef ! En plus les Etats-Unis !! En plus regardez-moi cette couv' de choc (Ella, Louis, Frank, Hendrix, Wonder Woman, la... [Lire la suite]

Encore des recettes de Momma Cherri's Soul in a Bowl, merveille de bouquin découverte grâce à la non moins Merveilleuse Auntie Jo... Le genre de recettes qui fait vraiment du bien en hiver, qui peut paraître un peu hors saison, et qui pourtant me réchauffe mieux que tous les veloutés de châtaignes, tartiflettes ou bourguignons de rigueur...Tiens, ça me rappelle que l'an dernier à la même date, j'avais publié le Poulet Caribéen de la Saint Nicolas, dans le même genre "Comfort Food"...Décembre, ça me fait ça... Père Noël,... [Lire la suite]

Pour préparer la fête des pères et rédiger une jolie petite carte personalisée, j'ai demandé à mes élèves pourquoi leur papa était si fantastique et différent des autres papas. Alors voilà, rien que pour vous, voici pourquoi les enfants aiment leur papa, quelques authentiques petites perles à déguster sans modération:* Mon papa, il me prend sur ses épaules dans la piscine et après il me jette!* Moi mon Papa me fait des bisous dans le cou et il me lèche!* J'aime bien quand c'est lui qui fait la purée parce que elle est... [Lire la suite]