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Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

mercredi 1 octobre 2008

Gâteaux serpents pour un atelier marocain Merveilleux

C'est toujours un réel plaisir un atelier culinaire plein de Merveilles. A plus d'une douzaine de mains, c'est incroyable ce qu'on peut faire à manger en un temps record ! On a même le temps de faire les folles, de faire revenir l'ail avec une drôle de sauteuse, de boire un coup (ou deux ou trois), de discuter vernis de doigt de pied lol ...Merci Audrey d'avoir ouvert ta cuisine à la bande de cuistots en folie que nous sommes: ma Jo préférée,  Cess, tu es vraiment au moins aussi bargeot que moi, copine !!, Marie c'est pour... [Lire la suite]
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jeudi 27 décembre 2007

Mes premiers petits biscuits de Noël: choco-cannelle

J'ai toujours rêvé de ressembler à une de ces Mamans-Cookies, qui virevoltent avec leur jupe plein de farine, qui sentent bon le lait chaud et le caramel, qui éclatent de rire et dansent en sortant des plaques de pâtisseries chargées de biscuits de leur four... Mais moi, j'ai toujours été plutôt du genre Maman-Wok, qui fait sauter des trucs pas bons pour les bambins, genre crevettes, crabe, piment, Nuoc Mam... en riant et en dansant aussi, soit, mais sentant nettement moins bon (ben c'est comme ça...).  L'an dernier,... [Lire la suite]
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