Cuisine métisse

Vacances Attitude... Encore une recette trop simple et trop rapide... Faut pas trop en demander entre le 14 juillet et le 15 août ! :-D Ailes de poulet marinées à la sauce prune* Faire tremper les ailes de poulet dans : 1 dé de 5cm de gingembre frais râpé, une gousse d'ail écrasée, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe de sucre de palme*, un trait de sauce soja, 3 cuillères à soupe de sauce prune . * Laisser la viande mariner pendant deux heures. * Faire griller les wings si possible sur un grill en fonte... [Lire la suite]