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Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

vendredi 5 septembre 2008

Salade de miettes de poisson croustillantes - Yam Plaa

Je ne vous ai pas dit ?  Cette année je suis passée en CM2 ! Le moins qu'on puisse dire c'est que ça change des CE2, qui arrivent tout juste du CE1 et qui sont encore tout bébés... D'habitude, à la rentrée, je prévoyais une bonne matinée rien que pour préparer les cahiers. Vous savez, les fameuses questions des CE2 qui me rendaient dingue: "Et avec quel stylo maîtresse ? Et sur quelle ligne maîtresse ? Et à combien de carreaux maîtresse ? Et comment on fait le T majuscule déjà maîtresse ? Et Maîtresse je peux aller... [Lire la suite]
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samedi 22 décembre 2007

Zaalouk d'aubergines - Sortie d'Esprit Métis numéro 2!

Aujourd'hui est un grand jour pour la petite équipe d'Esprit Métis: c'est la sortie du numéro 2, consacré au Maroc!Après le grand succès du numéro 1, le challenge est au rendez-vous pour leur courageuse petite troupe... Pour les Bordelais , rendez-vous aujourd'hui, place Saint Projet, jusqu'à 16 heures, pour vous procurer ce petit journal aux parfums d'Orient!Voici ma toute modeste participation pour ce deuxième opus... Pour se régaler d'une petite recette marocaine mais rester léger et raisonnable avant les fêtes! Zaalouk – salade... [Lire la suite]
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