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5 mars 2007

Ca y est J'AI RECU MON BLOGCOLIS!!!!! Yiiiiiiiihaaaa!!!! Merci ClaudeO!!!

Ca y est!!!!!!! Il est arrivé!!! Live from Switzerland!!! (ce post va être plein de points d'exclamation!!!!!!!Désolée!!!!!!! ;-))Fin de l'intenable suspense ClaudeO!! C'était bien lui mon mystérieux expéditeur de Blog-colis! (clic!) (eh oui, désolée...

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6 mai 2007

Resto L'Eau à la Bouche - rencontre bordelaise

... Ou l'émouvante naissance des Merveilles Bordelaises Samedi 05 mai 2007, rue des Ayres à Bordeaux... Un petit resto tout mignon abrite une belle brochette de gourmandes... Une petite souris y était, et elle a vu: - une fille très "Moi j'suis là, trop...

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23 avril 2007

Pour Salwa: sunday banane au coulis de caramel salé

Un post spécial dédicace pour Salwa : quand est-ce qu'on déguste ça ensemble, dis?? :-) Il y a quelques années nous avons offert au père de mon Doudou une sorbetière, parce que monsieur est un gros dévoreur de glaces et sorbets en tout genre. Très enthousiaste,...

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28 mars 2007

Ailes de raie - déclinaison

Le problème, quand on fait chanter un choeur d'enfants, c'est qu'il faut qu'il y ait beaucoup d'enfants... Eh oui... Alors vous voilà, devant votre centaine de schtroumphs, à 15h30 bien sonnées, avec une délicate mission: les faire chanter, en même temps,...

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27 avril 2007

Pommes-cannelles: briochettes comme à Fort -de-France, et MERCI IZOU!!

Mes 16 ans. Un âge difficile, on ne dira pas le contraire.Premières vraies révoltes, déchirures, abandons... Premiers chagrins, d'amoûûûr bien sûr...Premiers grands départs... Mais heureusement... La Martinique, les accents chantants d'une bande de copains...

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21 février 2007

Grande braderie de fin d'hiver #3 - Pot au feu!!

Il me semble que cette recette vient du petit livret que ma TiMioune (c'est ma maman!) avait avec sa cocotte minute Seb; vous savez, celles qui se vissaient avec un robinet noir sur le couvercle, avec le petit bouchon noir qui tournicotait... Je n'ai...

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16 avril 2007

Un curry/un Bolly #8 - Curry de poisson au yaourt et aux raisins secs

Hay Hay!!! Bollywood is Back in my Kitchen! Et nom d'un p'tit Shah Rukh ça fait du bien!! Après quelques jours de vacances, j'ai un peu de mal à me remettre aux fourneaux et surtout au blog... Mais rien qu'un petit Bolly ne puisse surpasser!! Et là, attention,...

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21 février 2007

Grande braderie de fin d'hiver #1 - Raclette inter-régionale

La raclette... Un plaisir d'hiver que j'ai découvert très tard, nez retroussé: " Oh mon dieu!!! Mais qu'est-ce que ça pue ce truc!!! " Et ça continue de puer longtemps si on n'aère pas, mais qu'est-ce que c'est bon!!! Petite assiette inter-régionale,...

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6 avril 2007

Un p'tit cocktail au soleil et Rillettes Fever pour Cathy

A la bonne vôtre!! Ah la la, qu'est-ce qu'on est bien, là... :-) Bombay Sapphire, Schweppes coco, citron vert... Aaahhhhhh..... La mer: turquoise... Le sable: blanc.... Le soleil: au zénith... Enfin... C'est tout comme!!! ;-)(on fait ce qu'on peut, hein...)...

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2 avril 2007

Mufins poires, noix et gorgonzola

Y a un truc qu'est vraiment pénible, en cuisine... Mais alors, VRAIMENT pénible!!!C'est ... LE QUOTIDIEN . Non, parce que cuisiner pour des invités, cuisiner pour le week-end, cuisiner pour quand on a le temps... c'est le pied.Mais entre une journée de...

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15 janvier 2007

Bavarois tout agar-agar Goyave-Mangue et piquépidémique

Un truc que j'adore chez les gamins, c'est la façon qu'ils ont de parfois mal découper les mots ... Par exemple, ma Louloute n°2 a longtemps cru que l'animal faisant "hihan" était le Nâne. Je lui ai souvent expliqué que c'était la liaison avec "un" qui...

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25 mars 2007

Breakfast of the world - England part 1

Je me suis faite avoir comme une débutante...En zappant mornement ce matin (sur les coups de 13 heures), je suis tombée sur les épisodes de 24 (dire "Twenty-four" en prenant un accent americain du tonnerre).Et je ne sais pas ce qui se passe, mais il est...

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7 janvier 2007

Maman, je passe à la radio!!!

Pour ma petite maman qui n'a pas les radios françaises, le podcast de mon passage dans l'émission de Julie Andrieu sur Europe 1, Droit dans le buffet , ce dimanche midi... Attention ma Ti Mioune, ça ne dure que 5 minutes! L'invitée de ce dimanche était...

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5 janvier 2007

Salade de la mer pour lendemains de fêtes

Bon, aujourd'hui 2 recettes pour le prix d'une, parce que la fin des vacances scolaires est proche, et qu'après, fini les posts quotidiens!! Vite, vite, j'en profite!!! Une de mes bonnes résolutions de l'année c'est d'arrêter de laisser dormir les recettes...

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25 février 2007

Lotte au safran

J'ai découvert il y a une dizaine d'années que le poisson et le cochon s'entendaient fort bien... Et pardon du peu, mais c'est sur une petite queue de lotte agrémentée de lardons que la révélation s'est faite!!Je dédicace ce billet à mon ancienne patronne...

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1 mars 2007

Assiette créole de la Réunion - Massalé de poulet

On n'est pas sensée aimer ses élèves, quand on est maîtresse... On est là pour les guider, les aider à trouver leur propre chemin vers le savoir, les éveiller au monde... pour être juste, cohérente, bienveillante, stricte, intransigeante parfois... On...

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22 février 2007

Shrimp fried noodles - la complainte des nouilles...

" I have climbed, the highest mountains!!I have run through the fields!!But I stiiiiiill, haven't fouuuuund, what I'm looking for!!!! " Ca, c'était moi il y a quelques temps... Grimpant les montagnes (enfin, pour de faux), cherchant, à travers champs,...

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17 décembre 2006

Miss Tiny, fée de Noël

Regardez un peu ce que j'ai reçu cette semaine... LE THERMOMETRE SONDE Ikéa!!! Celui que l'Ikéa de Bordeaux n'a pas, justement!! Celui qui me nargait dans tous les posts macarons affolants et réussis ("mais oui, mais moi je l'ai PAS!!!! "). Celui pour...

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21 février 2007

Grande braderie de fin d'hiver #2 - Tartiflette!!

Encore un plat savoyard avec du fromage qui pue... Découverte à l'adolescence, en visite chez ma tante exilée dans son chalet de Savoie (tantine, si tu lis ces mots, bisous!!), j'ai tout simplement a-do-ré!!! Cette version est donc largement inspirée...

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11 février 2007

Les 5 choses... + petit paquet pour un "Billet pour Ailleurs"

Bon, Clairechen la super fan d'Annie Cordy m'a demandé de vous révéler 5 choses que vous ne savez pas de moi... Au début je me suis dit que j'en disais déjà assez comme ça! Et puis finalement... *Je devais avoir 5 ans quand j'ai fait mon premier Paris-Nouméa...

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6 février 2007

Carri de crabe

Ma mémé est née à Koné, sur la côte Ouest de la Nouvelle Calédonie... Ce n'est pas encore la province Nord, mais c'est déjà un beau petit coin de brousse, surtout à l'époque, et surtout pour moi, la fille des villes de l'Anse Vata...Autant dire que ma...

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11 décembre 2006

Poulet à l'ananas - Ôde à toi, mon solide et fidèle Wok

J'adore mon wok. Bizarrement, depuis que j'ai ouvert ce blog, je l'utilise moins. Il me regarde d'un air curieux, du haut du frigidaire (c'est sa place). " Non mais qu'est-ce qu'elle va chercher comme ustensiles de cuisine??? C'est quoi tous ces moules...

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8 janvier 2007

Par ici les bonnes souplettes! Soupe de clémentines aux mouillettes de pain d'épices

Ce qu'il y a de pire dans les rentrées, ce n'est pas la rentrée... eh non! C'est le jour juste avant... Le jour où j'ai toujours l'impression de dire un peu adieu à la vie que j'aime... (ahahah, j'extrapôle, bien sûr, c'est un truc que je fais souvent...)...

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27 novembre 2006

Aumonière de pommes et fondue de Magnificat

Encore un goûter de grosse gourmande... C'est à cause de mes filles... Elles ont dit:" Et si on faisait un gâteau??" J'ai dit:" Ah non, pas encore un gâteau!!! Ca suffit les gâteaux... - Bon, ben et si on faisait des crêpes?? - ...Tiens???... Oui, ça...

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2 janvier 2007

Fêtes de fin d'année - canapés, bouchées et autres blinis

Ah, le réveillon du Nouvel An...La fête, la rigolade, le gin fizz et le malibu ananas...Les petites robes noires à paillettes, le brushing, les petites chaussures à talons qu'on va regretter au bout de 5 minutes sur le dancefloor...Le strass, les lumières...

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