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Cuisine métisse

Mon blog de cuisine, avec des recettes comme je suis: d'ici, d'ailleurs, ...des deux à la fois

jeudi 1 mars 2007

Assiette créole de la Réunion - Massalé de poulet

On n'est pas sensée aimer ses élèves, quand on est maîtresse... On est là pour les guider, les aider à trouver leur propre chemin vers le savoir, les éveiller au monde... pour être juste, cohérente,  bienveillante, stricte, intransigeante parfois... On est là pour leur donner beaucoup, de patience surtout! mais l'amour ne fait pas partie de la liste... Eh bien je vais vous dire un secret que je garde enfoui comme un trésor: à force, quand même... je les aime drôlement! (Ne me sautez-pas au cou les mamans, c'est plutôt une... [Lire la suite]
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