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Cuisine métisse
24 août 2006

BLOG APPETIT #9 - Filets de sardines et tomates cerises confites version Pacifique Sud

BLOG APPETIT #9 - Filets de sardines et tomates cerises confites version Pacifique Sud
La dernière édition de Blog Appétit m'avait laissée toute rêveuse... "Aahhh, ohhh", des fraises et des asperges, partout... Enfin, partout chez les autres, car je ne me sentais pas de taille...Cette édition, je me lance, surtout qu'avec les kilos de tomates...
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24 août 2006

Légumes du jardin... de mon voisin + SOS courgette spaguetti

Légumes du jardin... de mon voisin + SOS courgette spaguetti
Regardez ce que mon adorable voisin m'a donné!! Les petites tomates cerises sont sucrées, une merveille... Les tomates, courgettes et pomme de terre sont énormes! Et tout ça est du bon légume bio!Pour les tomates cerises, je gère... ou plutôt, les Louloutes...
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23 août 2006

Poulet balinais au chou chine

Poulet balinais au chou chine
Et voici une petite recette d'inspiration indonésienne. Oui, comme j'ai la tête encore toute pleine de mon chez moi de l'autre bout du monde, ça va être comme ça un petit bout de temps par ici... Pardon d'avance... Je disais donc "d'inspiration" parce...
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22 août 2006

Ustensile étrange et conséquences: mon Poé Tahitien

Ustensile étrange et conséquences: mon Poé Tahitien
Laissez-moi tout d'abord vous présenter l'une des premières choses que j'ai achetées en arrivant en Calédonie... Mon plan originel était de piquer celle de ma mémé , mais pas moyen de la lui piquer discrètement, elle s'en sert trop souvent! Damned......
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18 août 2006

Tout macaron à l'Atelier des chefs - Bordeaux 05 juillet 06

Tout macaron à l'Atelier des chefs - Bordeaux 05 juillet 06
Bon, allez, aujourd'hui séance rattrapage... Le mercredi 05 juillet j'ai assisté à l'atelier sur les macarons à l'Atelier des chefs à Bordeaux. Totalement inconsciente, je croyais alors que cela me prendrait 3 minutes et 1/2 pour préparer la valise que...
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17 août 2006

De retour...

De retour...
Bonjour à tous et toutes! Eh bien oui, me voilà de retour! Maugréante, de mauvaise humeur, nostalgique ("J'veux pas rentrer!!!!" ), mais bien de retour... Après plus de 5 semaines de vacances, je sais, c'est honteux d'être de mauvaise humeur. Ben quand...
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