22 octobre 2006
Saumon à l'émulsion vanillée et risotto mascarponé aux pleurottes et écrevisses
Je vous le concède, mon titre est un peu à rallonge et "Pompeux de la prout-prout" , mais je me suis acheté deux magazines de grands chefs hier, alors je m'y crois un peu.... et ça fait d'mal à personne!! Bon, je n'en suis pas encore au point au je vais...