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Cuisine métisse
29 octobre 2007

KKVKVK #21 ... Oui, oui, 21, chacun va à son rythme! Tentative de Kouign Aman

KKVKVK #21 ... Oui, oui, 21, chacun va à son rythme! Tentative de Kouign Aman
Bon, alors en guise de préambule, un avertissement: il faut vous dire tout de suite que je n'ai jamais vu, et encore moins goûté, de Kouign Aman en vrai! Pardon les Bretons , je sais que certains voudront peut-être se révolter et s'insurger, mais ce post...
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21 octobre 2007

Enfin seuls!!!!!!!!!! Déjeuner à l'Oiseau Bleu (Bordeaux)

Enfin seuls!!!!!!!!!! Déjeuner à l'Oiseau Bleu (Bordeaux)
La dernière fois, une idée folle a germé dans mon petit cerveau de génitrice égoïste. Très vite, avant que la culpabilité ne la chasse de mon esprit torve de mauvaise mère, j'ai dit à Nico:" Et si demain, après ma conférence pédagogique, on allait au...
Posté par cuisinemetisse à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: restaurant gastronomique,  bordeaux,  gastronomique,  oiseau bleu

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21 octobre 2007

Mon Blogcolis #4 est arrivé!

Mon Blogcolis #4 est arrivé!
Eh oui, mon blog colis est arrivé, et il vient d'Alsace, la région de Caroline et de sa cuisine. Il contenait: - de délicieuses petites étoiles à la mirabelle dans une boîte métallique au décor de Lorraine, - un Christollen, gâteau de Noël au massepain,-...
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17 octobre 2007

Risotto aux chanterelles et aux girolles

Risotto aux chanterelles et aux girolles
Pfff...Je suis d'humeur grognon en ce moment...Je passe mon temps à soupirer, à grognonner, à trouver tout moche et tout gris.Je le sais, quand je suis comme ça je suis la chose la plus pénible au monde, surtout pour le pauvre homme qui partage ma vie....
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14 octobre 2007

Un curry/Un Bolly #10 - Curry tout blanc

Un curry/Un Bolly #10 - Curry tout blanc
Le dixième Curry/Bolly, déjà! Pour cette occasion, j'ai voulu marquer le coup avec un film à l'esthétique d'une rare beauté, un Bolly vraiment à part, plein de pudeur et de puissance... Et pour aller avec le film, j'ai choisi une recette très simple,...
Posté par cuisinemetisse à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2007

Bordeaux - Esprit Métis et nouvelle épicerie

Bordeaux - Esprit Métis et nouvelle épicerie
Un petit mot pour les Bordelais, et pour les Toulousains aussi: voici le premier numéro de Esprit Métis , chouette petit gratuit "qui fait le lien entre les cultures"!! Le pays à l'honneur pour ce numéro était l'Inde, autant vous dire que quand on m'a...
Posté par cuisinemetisse à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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