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Cuisine métisse
30 septembre 2006

Poulet au coco à la mode de chez moi...

Poulet au coco à la mode de chez moi...
Attention, saveurs d'enfance...Le poulet au coco qui fait faire "Hmmmm"... Celui que mes cousins et moi on se disputait à quatre heures, quand il y avait des restes... Eux se battaient pour la dernière cuisse, moi je préférais le blanc... On trouvait...
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Tags: lait de coco,  poulet au coco,  recettes

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27 septembre 2006

Au revoir l'été... et photo de classe - Salade de papayes vertes aux crevettes marinées et Salade Soleil

Au revoir l'été... et photo de classe - Salade de papayes vertes aux crevettes marinées et Salade Soleil
Eh bien ça y est, l'automne est là , sans aucun doute... Et il se rappelle à nous sans équivoques.L'époque des températures vraiment frisquouillettes qui vous surprennent le matin... L'époque où lumière qui baisse commence à avoir raison de notre bronzage...
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24 août 2006

BLOG APPETIT #9 - Filets de sardines et tomates cerises confites version Pacifique Sud

BLOG APPETIT #9 - Filets de sardines et tomates cerises confites version Pacifique Sud
La dernière édition de Blog Appétit m'avait laissée toute rêveuse... "Aahhh, ohhh", des fraises et des asperges, partout... Enfin, partout chez les autres, car je ne me sentais pas de taille...Cette édition, je me lance, surtout qu'avec les kilos de tomates...
Posté par cuisinemetisse à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2006

Ustensile étrange et conséquences: mon Poé Tahitien

Ustensile étrange et conséquences: mon Poé Tahitien
Laissez-moi tout d'abord vous présenter l'une des premières choses que j'ai achetées en arrivant en Calédonie... Mon plan originel était de piquer celle de ma mémé , mais pas moyen de la lui piquer discrètement, elle s'en sert trop souvent! Damned......
Posté par cuisinemetisse à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2006

Salade Tahitienne

Salade Tahitienne
Aujourd'hui: pluie, vent , grisaille... :-(( J'veux du soleil!! Je ne me laisse pas abattre, et je prépare un plat qui me donne chaud au coeur: la sala de tahitienne de Maman. Je n'ai jamais mis les pieds à Tahiti, mais on en mange beaucoup en Nouvelle...
Posté par cuisinemetisse à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2006

Flan de patates douces

Flan de patates douces
Cette recette a fait un tabac auprès de ma louloute n°2 (presque 4 ans), ce qui m'a rendue bien sûr super fièrotte (c'est bien la fille à sa maman, qui aime les recettes du caillou, etc...). La raison de ce succès: c'est tellement sucré qu'il suffit d'y...
Posté par cuisinemetisse à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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